Lounge bars in Bassa Austria
Per il barista ed ex grafico Jakob "Jay" Vehovar, la miscelazione è arte e il bicchiere è una tela per la creatività. Con un istinto acuto porta i sapori in perfetto equilibrio. Lo dimostra con il "Diplomatico Pianos" (sciroppo di rosmarino, succo d'uva, vino rosso, espuma di nocciole). Standard freschi: Mojito e Paloma.
Lo chef Roland propone sempre idee culinarie: il successo estivo "Wagyu Burger" ne è un esempio. Quando si tratta di cocktail, il sapore desiderato fornisce rapidamente un orientamento - questo è utile in vista della varietà che prevale con le "Coladas" o le specialità a base di gin. Indispensabile per gli appassionati di whisky: "Sandy Collins".
Un cocktail o una Guinness appena spillata dopo una (nuova!) cena raffinata? Sì! L'Irish Bar offre l'ambiente perfetto: l'imponente bancone in legno massiccio lungo 30 metri sembra quasi uscito da un film - è un luogo ideale per sedersi al bancone. Gli amanti del whisky possono gustare bourbon, scotch, liquori irlandesi o anche del Waldviertel.
Le ex scuderie sono oggi animate dalla vita notturna. Le moderne sale del bar all'interno delle mura storiche sono di solito piene, poiché la reputazione dell'XO lo precede. Il preferito dagli ospiti è il Long Island Iced Tea, che qui viene miscelato in innumerevoli varianti. L'accogliente giardino per gli ospiti è perfetto per le miti notti estive.
Al calar del sole, il caffè prende vita: Eventi dal vivo e degustazioni di vini animano l'elegante bar. Ottimi cocktail, drink e vini pregiati, completati da antipasti, snack e cibo da bar, invitano sia gli intenditori che i frequentatori delle feste. Pura atmosfera e pura sensazione di "That's life!"!