"Opzioni vegetariane" ristoranti di street food in Baviera

Sarah e Mete hanno creato qui un locale che è ormai da tempo un punto di riferimento molto apprezzato al Viktualienmarkt. La fantastica selezione di vini e i numerosi eventi con ospiti di rilievo sono i punti di forza del locale, proprio come i raffinati mezze e gli ottimi gözleme, ad esempio con bietola e datteri.

Chi ha assaggiato almeno una volta l’hummus all’Eclipse, probabilmente non vorrà più mangiare cucina israeliana da nessun’altra parte. Da anni questo ristorante è sinonimo della varietà della fusione culinaria del Paese – e il gusto è divino. Da non perdere assolutamente gli spiedini alla griglia e le tapas!

Cucina vietnamita, ma in versione vegana: al Soy, un locale spazioso, luminoso e dall’arredamento accogliente, non si sente affatto la mancanza né della carne né del pesce, tanta è la varietà delle opzioni vegetali. Particolarmente apprezzate sono le tapas asiatiche o i piatti a base di riso da condividere. Ottimi tè freddi e limonate fatti in casa.

Ti sei ritrovato bloccato in treno o hai voglia di un flat white al cocco? Questo caffè è una vera chicca nascosta in una stradina laterale dietro il cantiere perenne della stazione centrale. Mobili scolastici d’epoca, tanti turisti internazionali e viaggiatori di passaggio, il tutto accompagnato dalle migliori torte vegane, biscotti e varianti di caffè.

A pochi passi dalla stazione Ostbahnhof si trova questo locale gestito con cura, che propone piatti creativi sorprendentemente simili a döner, dürüm, schnitzel, pide e simili. Anche i piatti caldi del giorno, come le lasagne o la moussaka, sono molto apprezzati dai clienti abituali.

Al Palmtreeclub è possibile gustare piatti senza glutine nella sala da pranzo dall’arredamento curato o nel giardino all’aperto, con numerose opzioni vegetariane. La colazione, servita fino alle 16:00, è molto apprezzata, ma a pranzo vale la pena provare anche il menu del pranzo, bevanda inclusa. Da non perdere anche il Kaiserschmarrn con salsa di mele.

Questo piccolo locale piastrellato non è certo il posto ideale per soffermarsi a lungo, eppure è davvero fantastico. La pizza è senza dubbio una delle più apprezzate della città. Il fatto che sia tutto vegano è un punto a favore, ma non è questo il motivo del suo successo. Gli abbinamenti stravaganti e l’impasto sono semplicemente buonissimi!