"Vegetarisches Angebot" Streetfood-Lokale in Bayern
Kaum zu glauben, aber auch auf dem Viktualienmarkt gibt es noch so etwas wie Geheimtipps: Gürmet zum Beispiel! Da, wo München am schönsten ist, machen Sarah und Mete es noch schöner mit ihren veganen und vegetarischen türkischen Mezze, die sie mit fantastischen Weinen servieren.
Der Himmel der Veganer liegt in der Ligsalzstraße. Und das liegt nicht nur an den Buffalo Wings, die einen abheben lassen. Sondern vor allem daran, dass hier mit viel Leidenschaft verzichtet wird, ohne dass es sich wie Verzicht anfühlen muss. Empfehlung: das Lupinen-Waldpilz-Ragout.
Schalom und Servus grüßt man sich in der Maxvorstadt. Wie gut das zusammen schmeckt, weiß jeder, der im Eclipse schon mal das Shakshuka probiert hat. Und für wen es nur bitzelt, wenn's frisch vom Grill kommt, der esse »Hazil Habait«, also gegrillte Aubergine.
In dem stylishen, mit hellem Holz verkleidetem Gastraum werden vietnamesische Klassiker serviert. Der Clou: Alles ist vegan. Das Mittagsmenü gibt es schon ab 10,50 Euro. Aber am besten, man probiert sich mit einer Reistafel durch alle Finessen der Küche – gibt's auch zum Teilen!
Das Verrückte bei Breadbox: Erst smashen sie einem einen ihrer köstlichen veganen Burger – und danach ist man selbst ganz platt, weil man sich nicht hätte vorstellen können, dass jemand, der Käse »Cheez« schreibt, so gut braten kann. Unbedingt probieren: »Chili Cheez«!
Ein bisschen verloren? Ganz schön findig! Das komplett vegane Angebot des gemütlichen Cafés in Hauptbahnhofnähe verbindet Flavour mit nachhaltigem Lifestyle – und das ganz ohne Zeigefinger. Besonders zu empfehlen: das Avocado Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln!
Sie nennen sich »die Erfinder des veganen Döner Kebabs aus Seitan«. Ob das stimmt oder nicht: Man schmeckt nicht, dass man gerade in eine Fleischalternative gebissen hat. Besonders empfehlenswert ist die Rote-Bete-Sauce, die dem klassischen Gericht eine innovative Note verpasst!
Statt Gluten gibt es im Palmtreeclub Feel-Good-Gerichte. Umgeben von Palmen und einer schicken, urbanen Einrichtung servieren sie vormittags Frühstücksmenüs, die sich wunderbar zum Teilen eignen, und mittags zum Beispiel ein sehr empfehlenswertes Zitronengras-Curry.
Ja, da geht das große Gesabber los – und das auch noch vom Doktor verschrieben. Bei der veganen neapolitanischen Pizzeria dreht sich alles um Flavour. Da geht es mal scharf zu mit der »Jane Birkin«, dann herzerwärmend mit der »Alla Nonna«. Aber immer auf jeden Fall kreativ und lecker!