"Piatti caldi" enoteche in Cantone di Zurigo
Alfred Nobel e Bertha von Suttner amavano Le Hall nel Baur au Lac - e chi potrebbe dargli torto? Oggi si può sorseggiare il tè pomeridiano sotto i lampadari o sfogliare la pluripremiata carta dei vini: qui si respira la grandezza di un vero grand hotel.
Il Mövenpick Wine Bar è un luogo di incontro per gli amanti del vino e i curiosi. Centinaia di vini, molti al bicchiere, facilitano la scoperta. Piccoli piatti accompagnano la serata e l'atmosfera rimane rilassata. Lo champagne à discrétion viene servito il martedì.
Questa enoteca e ristorante è un consiglio per gli enofili. Nella cantina sono conservati vini di alto livello, rari e selezionati, con particolare attenzione ai vini italiani. Si serve anche una moderna cucina mediterranea. La terrazza è particolarmente bella in estate.
Chez Smith combina tutto ciò che il cuore dell'aperitivo desidera: tapas fresche, cocktail e long drink. Questi sono accompagnati da vini selezionati dalla carta di oltre 60 pagine, da gustare al bar, al tavolo dello chef con vista sulla cucina o sulla terrazza verdeggiante.
169 West è uno dei pionieri del vino naturale in città. Qui contano l'origine, l'artigianalità e la naturalezza. Il menu comprende rarità, vecchie annate e nuove scoperte, oltre a specialità a base di caffè. Inoltre, piccoli aperitivi fatti in casa da condividere.
Questa nuova enoteca nel centro storico di Winterthur offre una splendida selezione di vini artigianali e alcune bevande selezionate. Si serve anche cibo italiano: semplici piatti di pasta, focacce, insalate e altro ancora, cucinati con tanto amore.
Il bar Più Vino è un luogo di incontro informale per gli amanti del vino. Ci sono vini pregiati al bicchiere, principalmente italiani, ma anche il resto d'Europa non viene trascurato. L'ambiente urbano è perfetto per un aperitivo o per gustare deliziosi spuntini più a lungo.
Il Kunsthaus Bar di Heimplatz è il luogo ideale per concludere la mostra. I vini al bicchiere sono selezionati con cura e i piatti sono semplici. Chi si siede qui ha una vista sul trambusto della piazza ed è vicino al cuore culturale di Zurigo.
Allo YAMAS l'ospitalità greca si vive nel centro di Zurigo. Mezze da condividere, piatti alla griglia e pesce fresco caratterizzano il menu, accompagnato da un'ottima selezione di vini ellenici. L'atmosfera è vivace e calda, quasi come una vacanza nel Mediterraneo.
Il Südhang di Oerlikon è un'enoteca, un negozio e un punto d'incontro di quartiere. Sugli scaffali sono accatastate più di 300 bottiglie: quello che vi piace viene stappato sul posto o portato a casa. A pranzo c'è un menu che cambia e la sera ci sono piccoli spuntini. Un posto assolutamente piacevole!
D-Vino Bahnhofstrasse si trova a pochi passi dalla stazione ferroviaria e dalla principale via dello shopping della città. L'assortimento comprende circa 200 vini da tutto il mondo, di cui almeno 30 offerti al bicchiere. Ogni bottiglia viene aperta a partire da quattro bicchieri.
Nel suo caffè ed enoteca, Markus Blaser si dedica alle sue due grandi passioni: il caffè e il vino. I chicchi provengono dalla torrefazione Henauer, i vini dalle più rinomate regioni vinicole europee. Per placare la fame, ci sono deliziosi spuntini in stile tapas.
Al Soul, direttamente sul Limmatquai nel centro della città, la cucina creativa non viene servita solo la sera. La cucina giocosa è già evidente durante il brunch, mentre in seguito i vini e i drink più fantasiosi sono al centro dell'attenzione. Un luogo che combina senza sforzo bar e ristorante.
D-Vino Seefeld è il luogo ideale per un drink dopo il lavoro o un aperitivo con gli amici. Ci sono vini da tutto il mondo, circa 30 al bicchiere. Ogni bottiglia viene aperta per ordini di almeno quattro decilitri. Ci sono anche deliziosi stuzzichini.
All'Ojo de Agua Weinkontor, i vini argentini sono accostati alla migliore carne di manzo, ai formaggi e ai prodotti coloniali più pregiati. Malbec nel bicchiere, tartare ed entrecôte nel piatto, oltre a sardinelle e pan con tomate: qui Zurigo si sente per un attimo come Buenos Aires.