"Piatti freddi" bar in Spagna
Situata nell'elegante Monument Hotel, la Terraza Verbena offre un rifugio tranquillo con angoli invitanti in cui rilassarsi e una serena piscina. L'esperienza culinaria - curata dai rinomati chef Martín Berasategui e Gabriele Milani - è disponibile tutto l'anno, mentre i pasti sulla terrazza sono limitati ai mesi primaverili ed estivi. In questa stagione, il 24 luglio, il 7 e il 21 agosto e l'11 e il 25 settembre si svolgeranno esclusivi pop-up in collaborazione con Paradiso, accompagnati da musica dal vivo.
Un bar dall'ambiente classico, dove l'attenzione - come suggerisce il nome - è rivolta al classico martini dry. Il proprietario Javier de las Muelas è una leggenda della scena cocktail locale e naturalmente serve anche altri drink e deliziosi spuntini.
Questo bar vi farà sentire come se foste nel secolo scorso. L'affascinante 14 de la Rosa è tutto dedicato alla cultura dello sherry, sia liscio che in cocktail. Ma vale la pena visitarlo anche se non siete appassionati: ci sono anche buoni vini e un ottimo caffè.
Il "Terrat" è un'oasi di tranquillità sopra il Passeig de Gràcia e offre una cucina moderna a base di ingredienti regionali. Il momento migliore per visitarlo è al tramonto, quando i cocktail vengono serviti sullo sfondo della Golden Hour. Aperto da aprile a ottobre, con accesso esclusivo per gli ospiti dell'hotel dalle 10:00 alle 13:00. Nel fine settimana non perdetevi Gold&Dusk, una sofisticata serie di sessioni di DJ, tapas e cocktail.
Aperto nel 2018 e ora gestito da Ignacio Ussía - le cui referenze includono rinomati locali come "Vía Veneto", "Ideal" e il famoso "Gaggan" - il ristorante offre un'esperienza raffinata e di classe come la sua reputazione suggerisce. Gli ospiti possono iniziare con un drink sofisticato e un elegante canapé nella lounge o gustare un menu accuratamente elaborato nella sala di degustazione che incorpora con sicurezza influenze asiatiche. Ogni portata può essere abbinata a mini-cocktail creativi, descritti dal team come una "simbiosi di solido e liquido" - un concetto che combina giocosità e precisione. Il menu dei cocktail è altrettanto impressionante: i drink d'autore sono serviti in bicchieri personalizzati, spesso con un tocco teatrale. Tra i cocktail di spicco figurano l'affumicato Colima de Jalisco e il Ley Seca, dal nome misterioso, la cui presentazione è tanto insolita quanto il suo sapore. Questo è un luogo in cui gastronomia e spettacolo si incontrano, e nessuno dei due passa in secondo piano.
La Dolce Vitae si trova sul tetto del leggendario Hotel Majestic sul Passeig de Gràcia e offre una vista mozzafiato sulla città, oltre alla raffinata cucina mediterranea del rinomato chef Nandu Jubany e del suo vice David Romero. Una squisita selezione di cocktail e una carta dei vini attentamente curata completano l'esperienza. La terrazza è aperta tutti i giorni dalle 11.00 all'1.30 tutto l'anno ed è un luogo senza tempo per cenare con stile sopra i tetti della città.
Un'ampia terrazza completa di bancone bar, cabina DJ ed un cambio di stile nella zona delle amache e dei mobili. Lussuoso rifugio sul tetto con rivestimenti in legno bianco e lettini VIP. La terrazza offre spazio per bere un drink al tramonto, per prendere il sole nel pomeriggio e per proposte creative di sushi e altre specialità internazionali, accompagnate da musica.
Il ristorante "The Roof" si trova sul tetto del "The Barcelona Edition", a pochi passi dal mercato di Santa Caterina, e offre un'atmosfera rilassata ma elegante con una vista mozzafiato sulla città. Il menu è di ispirazione mediterranea e raffinato con un tocco di modernità, perfetto per pranzi, cene o cocktail al tramonto. Nei fine settimana si tengono sessioni di DJ dal vivo e il martedì è il giorno dell'aperitivo con musica al tramonto.
Il bar sulla terrazza panoramica al 9° piano della Torre Ushuaia a Playa d'en Bossa offre una vista mozzafiato sul mare fino a Formentera. Qui i visitatori possono gustare cocktail di alto livello e ascoltare suoni innovativi osservando lo spettacolo delle leggendarie feste dell'Ushuaia dall'alto.
THE NINTH, una spaziosa sky lounge sul tetto dell'Hard Rock Hotel Ibiza, offre un arredamento chic che ricorda una barca. Con una spettacolare vista panoramica sulla costa mediterranea, sul Castello di Dalt Vila e sul Parco Nazionale di Ses Salines, questa lounge è il luogo ideale per gustare cocktail e musica dal vivo al tramonto.
Il Belvue Rooftop Bar, situato sulla terrazza dell'Amàre, offre un variegato menù di bevande con marchi internazionali e cocktail esclusivi di Diego Cabrera. Gli ospiti possono godersi la piscina a sfioro, la cucina internazionale, i DJ e la musica dal vivo. Il "Sunset Ritual" promette un'esperienza per tutti i sensi al tramonto.
Bar di Ibiza con vista panoramica sullo scintillante Mediterraneo, lettini, letti Bali ed una pittoresca piscina a sfioro. Il menù è composto da prodotti biologici freschi provenienti dalla vicina fattoria Terra Masia. Sono disponibili spuntini, terrine e piatti alla griglia.