"Kalte Speisen" Bars in Spanien
Ein verstecktes Juwel für gepflegten Cocktailgenuss. Die glamouröse Bar in einem der renommiertesten Häuser der Stadt strahlt Exklusivität und Eleganz aus und bietet ein Cocktail-Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Das Clublokal für Connaisseurs bietet Signature- und Champagner-Cocktails bis hin zu pur ausgeschenkten Preziosen wie Louis-XIII-Cognac.
Die angesagteste Bar Madrids ist ein Mysterium und einer amerikanischen Untergrundkneipe aus den 1920er Jahren während der Prohibitionszeit nachempfunden. Die Drinks und Cocktails werden hier nur als Gegenstände bezeichnet und entsprechend präsentiert. "The Bible" wird in einem Flachmann serviert, der in den ausgeschnittenen Seiten einer Bibel versteckt ist und der "VSOP Fragrance" in einer echten Parfümflasche mit Originalverpackung. Die Kreativität der Mixologen ist kaum zu übertreffen und die innovativen Cocktails ein theatralisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Um Einlass zu erhalten, muss man das geheime Passwort auf dem Instagram-Account der Bar finden.
Das »Terraza Verbena« befindet sich im eleganten »Monument Hotel« und bietet einen ruhigen Rückzugsort mit einladenden Ecken zum Entspannen und einem ruhigen Swimmingpool. Das kulinarische Erlebnis – kuratiert von den renommierten Köchen Martín Berasategui und Gabriele Milani – ist das ganze Jahr über verfügbar, wobei das Essen auf der Terrasse auf die Frühlings- und Sommermonate beschränkt ist. In dieser Saison finden am 24. Juli, 7. und 21. August sowie 11. und 25. September exklusive Pop-ups in Zusammenarbeit mit Paradiso statt, begleitet von Live-Musik.
Eine Bar mit klassischem Ambiente, in welcher der Fokus – wie der Name sagt – auf dem Klassiker Dry Martini liegt. Inhaber Javier de las Muelas ist eine Legende der lokalen Cocktailszene und serviert natürlich auch andere Drinks und köstliche Snacks.
Cocktails und Vibes der magischen Art. Die Bar ist ein wundersamer Schrein aus Mystik und Kitsch. Bilder von Heiligen und Rosenkränzen flackern im Kerzenlicht. Kreuze, Blumen und dunkle, stimmungsvolle Beleuchtung beschwören die Magie des Übernatürlichen. Hier wählt man sein Getränk nicht nach den Zutaten aus, sondern wird vom Barkeeper nach dem aktuellen Gemütszustand und den Wünschen, sein Leben zu verschönern, befragt. Die Cocktailkarte offeriert magische Tränke und Elixire, die Kraft und inneren Frieden schenken, Dämonen vertreiben und den Geist heilen sollen. Die originellen Cocktails mit innovativen Zutaten wie Lakritze, Apfelsake, schwarzer Kardamom und Pflaumenwein werden gekonnt kombiniert und eloquent präsentiert. Passend zum mystischen Thema kann man sich jeden Donnerstag an der Bar sogar Tarotkarten legen lassen.
In dieser Bar fühlt man sich wie im letzten Jahrhundert. Das charmante 14 de la Rosa setzt ganz auf Sherry-Kultur, ob pur oder in Cocktails. Der Besuch lohnt sich aber, auch wenn man kein Sherry-Aficionado ist: Es gibt gute Weine und hervorragenden Kaffee.
Das »Terrat« ist eine Oase der Ruhe hoch über dem Passeig de Gràcia und bietet moderne Küche aus regionalen Zutaten. Die beste Zeit für einen Besuch ist der Sonnenuntergang, wenn Cocktails vor der Kulisse der Golden Hour serviert werden. Geöffnet von April bis Oktober, mit exklusivem Zugang für Hotelgäste von 10.00 bis 13.00 Uhr. Verpassen Sie am Wochenende nicht Gold&Dusk – eine raffinierte Reihe von DJ-Sessions, Tapas und Cocktails.
Das 2018 eröffnete und nun von Ignacio Ussía geleitete Lokal – zu dessen Referenzen renommierte Lokale wie »Vía Veneto«, »Ideal« und das weltbekannte »Gaggan« gehören – bietet ein edles Erlebnis, das so edel ist, wie es dessen Ruf vermuten lässt. Gäste können mit einem gepflegten Drink und einem eleganten Häppchen in der Lounge beginnen oder im Verkostungsraum ein sorgfältig zusammengestelltes Menü genießen, das selbstbewusst asiatische Einflüsse aufgreift. Jeder Gang kann mit kreativen Mini-Cocktails kombiniert werden, die vom Team als »Symbiose aus Festem und Flüssigem« beschrieben werden – ein Konzept, das Verspieltheit mit Präzision verbindet. Die Cocktailkarte ist ebenso beeindruckend: Die Signature Drinks werden in speziell angefertigten Gläsern serviert, oft mit theatralischem Flair. Zu den Highlights zählen der rauchige Colima de Jalisco und der geheimnisvoll benannte Ley Seca, dessen Präsentation so ausgefallen wie sein Geschmack ist. Dies ist ein Ort, an dem Gastronomie und Spektakel aufeinander treffen – und keines von beiden in den Hintergrund tritt.
Die Art-Deco-Bar strahlt den Glanz vergangener Zeiten aus, als hier einst Frank Sinatra und Ava Gardener ihre Cocktails schlürften. Kreationen wie der Chicote, ein Mix aus süßem Wermut, Curacao-Orangen-Gin und Grande Marnier oder einem Old Fashioned vermitteln nostalgischen Glamour. Das Dekor aus den 1930er Jahren harmoniert perfekt mit der modernen Beleuchtung und den funky DJ-Grooves.
Das »La Dolce Vitae« befindet sich auf dem Dach des legendären »Hotel Majestic« am Passeig de Gràcia und bietet einen atemberaubenden Blick über die Stadt sowie gehobene mediterrane Küche des renommierten Küchenchefs Nandu Jubany und seines Stellvertreters David Romero. Eine erlesene Auswahl an Cocktails und eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte runden das Erlebnis ab. Die Terrasse ist ganzjährig täglich von 11.00 bis 1.30 Uhr geöffnet und ein zeitloser Ort für stilvolles Essen über den Dächern der Stadt.
Eine große Terrasse samt Bartheke, DJ-Pult und Stilwechsel im Hängematten- und Möbelbereich. Luxuriöser Rückzugsort auf dem Dach mit weißen Holzvertäfelungen und VIP-Sonnenliegen. Die Terrasse bietet Platz für Drinks bei Sonnenuntergang, Sonnenbaden am Nachmittag sowie kreative Vorschläge an Sushi und anderen internationalen Spezialitäten, begleitet von Musik.
Die Bar befindet sich in einer aus Holz gebauten Galeone mit einem acht Meter hohen Mast und Segeln. In dem einzigartigen Dekor in privilegierter Lage mit Blick auf den Strand von Puerto Banús verspricht die Bar ein Cocktail-Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Der Showfaktor ist unübertroffen. Mit Präzision und viel Fantasie wird hier jeder Cocktail zum kunstvollen Meisterwerk.
Ein verstecktes Juwel! In der Mikrobrennerei in einer Fabrikhalle in Málaga werden die Destillate mit viel Leidenschaft und Können hergestellt, die man in der Bar im Inneren der Brennerei genießen kann. Fantastische Bar mit einer großen Auswahl an Getränken und Cocktails, gutem Essen und Livemusik.
Das Restaurant »The Roof« befindet sich auf dem Dach des »The Barcelona Edition«, nur wenige Schritte vom Markt Santa Caterina entfernt, und bietet eine entspannte, aber elegante Atmosphäre mit atemberaubendem Blick über die Stadt. Die Speisekarte ist mediterran geprägt und mit modernem Flair verfeinert – perfekt für Mittagessen, Abendessen oder Cocktails bei Sonnenuntergang. An den Wochenenden finden Live-DJ-Sessions statt, dienstags steht der Aperitif-Tag mit Musik bei Sonnenuntergang auf dem Programm.
Die Bar auf der Dachterrasse im 9. Stock des Ushuaia Towers in Playa d'en Bossa bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer bis hin zu Formentera. Hier können Besucher High-End-Cocktails genießen und innovative Sounds hören, während sie das Spektakel der legendären Partys des Ushuaia von oben beobachten.
Diese elegante Bar an der beliebten Muelle Uno bietet eine großartige Aussicht über den Hafen von Málaga und das perfekte Ambiente, um bei einem Drink auf die Yachten zu schauen und Leute zu beobachten. Die umfangreiche Getränkekarte bietet Topmarken und Signature-Cocktails.
THE NINTH, eine geräumige Sky-Lounge auf dem Dach des Hard Rock Hotel Ibiza, bietet einen schicken Dekor, der an ein Boot erinnert. Mit einem spektakulären Panoramablick über die Mittelmeerküste, die Burg Dalt Vila und den Nationalpark Ses Salines, ist diese Lounge ein geeigneter Ort, um Cocktails und Livemusik bei Sonnenuntergang zu genießen.
Die trendige Dachterrasse des Óbal Urban Hotels bietet im Herzen von Marbella einen Panoramablick und eine perfekte Atmosphäre, um den andalusischen Sommer zu genießen. Bei exquisiten Cocktails kann man am Pool entspannen oder das kulinarische Angebot genießen, welches sich auf sommerliche Gerichte mit andalusischen und internationalen Einflüssen konzentriert. Im Sommer gibt es am Samstag ab 20.30 Uhr Live-Konzerte.
Die Belvue Rooftop Bar auf der Dachterrasse des Amàre bietet eine vielfältige Getränkekarte mit internationalen Marken und exklusiven Cocktails von Diego Cabrera. Gäste können den Infinity-Pool, die internationale Küche, DJs und Livemusik genießen. Das "Sunset Ritual" verspricht ein Erlebnis für alle Sinne zum Sonnenuntergang.
Ibiza-Bar mit Panoramablick auf das glitzernde Mittelmeer, Sonnenliegen, Bali-Betten und ein malerischer Infinity-Pool. Die Speisekarte besteht aus frischen Bio-Produkten vom nahe gelegenen Bauernhof Terra Masia. Es gibt Snacks, Bowls und Grillgerichte.