"Pizza" ristoranti di street food in Baviera
Ci sono molte pizzerie napoletane. Ma la famiglia Calvello viene davvero dall'ombra del Vesuvio. È genuina, ma soprattutto è deliziosa. Impasto soffice, crosta che fa venire voglia di fare un pisolino e sapore! A buon diritto una delle 50 migliori d'Europa.
Una pizza ordinaria? Troppo ordinaria! Se volete provare creazioni creative e mai esagerate, dovete andare da Napoli Rush. La vegana "Chilli Padron", ad esempio, è accompagnata da peperoni e aglio grigliati e trasforma il vostro corpo nel proprio forno per la pizza, nel senso migliore del termine!
Prima di tutto: Saluki è in realtà il nome di un levriero persiano. Il modo migliore per scoprire perché il ristorante si chiama così è chiederlo sul posto mentre si assapora una cucina con influenze coreane, tedesche, norvegesi, cinesi e italiane. Abbastanza? Molto bene!
L'impasto della pizza napoletana riposa per 72 ore prima di essere cotto a 485 gradi per 60 secondi. È così che la catena di pizzerie di successo, che oggi conta più di 20 sedi, ha preso il suo nome. Anche gli appassionati di cucina senza carne troveranno qui ciò che cercano.
Ci si può sedere sulle panchine di fronte alla pizzeria in un contesto urbano meraviglioso. Le pizze sono cotte in modo eccellente in un forno a pietra, la crosta è soffice e la base è solida. Si possono anche portare via. Ma lo Spritz sarà buono come la pizza fumante?
Sì, sì, Monaco è la città più a nord d'Italia. Ma il Riva Bar è l'unico posto dove le cose si fanno davvero alcoliche. O come spiegare che le tagliatelle hanno il sapore di quelle di tua nonna, che non hai mai mangiato? Ti viene voglia di iscriverti di nuovo a un corso di italiano.
Una guida alla felicità: Chiamate Pizza Verde, ordinate una pizza napoletana e una bottiglia di vino (da asporto a partire da 6,90 euro). Poi sedetevi con la delizia fumante sul Donnersbergerbrücke e mangiatela.
Sì, questo è l'inizio della grande bava - e prescritta da un medico. La pizzeria napoletana vegana punta tutto sul gusto. A volte è piccante con la "Jane Birkin", poi scalda il cuore con la "Alla Nonna". Ma sempre creativa e deliziosa!
Non tutto ciò che viene gettato fuori dalla finestra è negativo. Al Kinky Slice, i tranci di pizza escono dal forno e finiscono in strada come se ci si trovasse a New York e non a Gärtnerplatz. Consigliata: "Drunk 'n' Spicy". E per chi ama la semplicità: "Cheese Plain".
Qui la pizza non viene sfornata in cucina, ma arriva direttamente da uno studio come se fosse una composizione musicale. E ha anche un sapore simile: incredibilmente armonioso. Dovete assolutamente provare uno dei vini nell'atmosfera urbana della pizzeria!
Con il suo stile italiano, gli interni accoglienti e l'atmosfera informale, al Pizzesco ci si sente subito a casa. Non vi accorgerete nemmeno che le pizze sono senza glutine. Se avete un certo languorino, potete farvi portare un trancio dalla finestra e mangiare in riva all'Isar.
Gli autentici napoletani di Tutto sanno cosa serve per una pizza napoletana originale. Qui tutto ruota intorno a un'onesta lavorazione artigianale e gli ingredienti sono, ovviamente, di provenienza locale. Il tutto è meravigliosamente semplice e disponibile per l'asporto.
Qui tutto è davvero vegano: che si tratti di parmigiano o mozzarella, nel piatto vengono utilizzati solo prodotti di origine vegetale. Pizze come la "Fatboyslim" con mix di funghi e "no bacon" o la "Sooo Pretty" con peperoncino e melograno non lasciano nulla a desiderare. Gustoso!