"Sala da pranzo all'aperto" enoteche a Zurigo
Il Mövenpick Wine Bar è un luogo di incontro per gli amanti del vino e i curiosi. Centinaia di vini, molti al bicchiere, facilitano la scoperta. Piccoli piatti accompagnano la serata e l'atmosfera rimane rilassata. Lo champagne à discrétion viene servito il martedì.
Questa enoteca e ristorante è un consiglio per gli enofili. Nella cantina sono conservati vini di alto livello, rari e selezionati, con particolare attenzione ai vini italiani. Si serve anche una moderna cucina mediterranea. La terrazza è particolarmente bella in estate.
Chez Smith combina tutto ciò che il cuore dell'aperitivo desidera: tapas fresche, cocktail e long drink. Questi sono accompagnati da vini selezionati dalla carta di oltre 60 pagine, da gustare al bar, al tavolo dello chef con vista sulla cucina o sulla terrazza verdeggiante.
169 West è uno dei pionieri del vino naturale in città. Qui contano l'origine, l'artigianalità e la naturalezza. Il menu comprende rarità, vecchie annate e nuove scoperte, oltre a specialità a base di caffè. Inoltre, piccoli aperitivi fatti in casa da condividere.
Il Gamper Bar è un paradiso per gli amanti dei vini naturali e liquorosi, dei vermouth e di altre specialità. In un'atmosfera elegante, è possibile ordinare un bicchiere o una bottiglia dalla selezione che cambia regolarmente, accompagnata da deliziosi spuntini a base di ingredienti selezionati.
Con il COR, la proprietaria Zizi Hattab ha creato un monumento alla sua patria catalana a Zurigo. L'accogliente bar offre una raffinata selezione di vini biologici europei, accompagnati da deliziosi pintxos e tapas. La particolarità è che sono tutti vegani.
Il Meierei è una piccola leggenda di Zurigo: Offre un'onesta cucina da bistrot e un'autentica ospitalità che vi farà sentire come a casa. Inoltre, la cantina interna offre una selezione di vini che attira anche gli ospiti provenienti da fuori dal Distretto 6.
Hundertwein non ha mezze misure: 100 vini con pochi interventi, curati in modo affascinante sotto il titolo giocoso di "Glou-Glou-Index". Al posto di etichette rigide, ci sono aperitivi rilassati, taglieri di formaggi e salumi ed eventi enologici insoliti.
Il bar Più Vino è un luogo di incontro informale per gli amanti del vino. Ci sono vini pregiati al bicchiere, principalmente italiani, ma anche il resto d'Europa non viene trascurato. L'ambiente urbano è perfetto per un aperitivo o per gustare deliziosi spuntini più a lungo.
Samuel Envall Utbult e Andrea Rothenberger hanno creato un locale speciale in un piccolo angolo del Kreis 5. Il locale offre una piccola ma raffinata selezione di vini naturali e la cucina di Utbult, il cui fulcro è costituito dal pane a lievitazione naturale fatto in casa e dalle verdure di stagione.
Il Kunsthaus Bar di Heimplatz è il luogo ideale per concludere la mostra. I vini al bicchiere sono selezionati con cura e i piatti sono semplici. Chi si siede qui ha una vista sul trambusto della piazza ed è vicino al cuore culturale di Zurigo.
Allo YAMAS l'ospitalità greca si vive nel centro di Zurigo. Mezze da condividere, piatti alla griglia e pesce fresco caratterizzano il menu, accompagnato da un'ottima selezione di vini ellenici. L'atmosfera è vivace e calda, quasi come una vacanza nel Mediterraneo.
D-Vino Bahnhofstrasse si trova a pochi passi dalla stazione ferroviaria e dalla principale via dello shopping della città. L'assortimento comprende circa 200 vini da tutto il mondo, di cui almeno 30 offerti al bicchiere. Ogni bottiglia viene aperta a partire da quattro bicchieri.
Questa sede ha un concetto speciale: è uno spazio off per l'arte, un caffè con specialità di caffè e matcha, uno spazio di co-working e un wine bar naturale. A qualsiasi ora del giorno vengono offerti deliziosi spuntini, per lo più con influenze asiatiche, per accompagnare le bevande selezionate.
Al Soul, direttamente sul Limmatquai nel centro della città, la cucina creativa non viene servita solo la sera. La cucina giocosa è già evidente durante il brunch, mentre in seguito i vini e i drink più fantasiosi sono al centro dell'attenzione. Un luogo che combina senza sforzo bar e ristorante.
D-Vino Seefeld è il luogo ideale per un drink dopo il lavoro o un aperitivo con gli amici. Ci sono vini da tutto il mondo, circa 30 al bicchiere. Ogni bottiglia viene aperta per ordini di almeno quattro decilitri. Ci sono anche deliziosi stuzzichini.
All'Ojo de Agua Weinkontor, i vini argentini sono accostati alla migliore carne di manzo, ai formaggi e ai prodotti coloniali più pregiati. Malbec nel bicchiere, tartare ed entrecôte nel piatto, oltre a sardinelle e pan con tomate: qui Zurigo si sente per un attimo come Buenos Aires.