"Sala da pranzo all'aperto" ristoranti a Colonia
I viaggi del gusto accuratamente concepiti da Daniel Gottschlich invitano i sensi a danzare. Il team di cucina gioca costantemente con consistenze, temperature, idee, presentazioni e aspettative.
La cucina gourmet di Marlon Rademacher si concentra spesso su prodotti di lusso, che intreccia con grande dedizione per creare momenti di piacere memorabili. È facile accettare la posizione remota sulla riva destra del Reno.
Il posto migliore è il bar. Lì potrete osservare Enrico Sablotny e il suo team al lavoro. Il menu a sorpresa - sempre creativo, sempre estetico - è disponibile anche come opzione vegetariana.
Thomas Lösche cucina ancora alla vecchia maniera, senza mode, arie e provocazioni. La vista sul Reno è particolarmente bella. Gli interni sono un po' datati. I clienti abituali amano questo stile.
Anche sotto una nuova gestione gastronomica, la tradizionale "sala" dell'antico Grand Hotel rimane fedele ai suoi principi guida. L'alta cucina franco-renana di Lars Wolf ha un aspetto molto familiare.
Ristorante di tendenza con un'ottima carta dei vini. Fedeli al motto "i piatti condivisi sono un piacere doppio", è possibile personalizzare il proprio programma. Si può scegliere tra una serie di piatti caldi e freddi.
Nel menu Omakase di cinque portate, Kengo Nishimi spezza abilmente la cucina tradizionale giapponese con sapori internazionali, ad esempio nella razza con barigoule di porri, dashi di pomodoro e vadouvan.
Il bistrot gourmet di Alen Radic nel Quartiere Belga è rimasto a lungo sotto gli occhi di tutti. A torto, perché la minuscola cucina produce creazioni eleganti con una precisa maestria, sia come menu che à la carte.
Ristorante a conduzione familiare con una cucina da pub di qualità e un'eccellente selezione di vini austro-tedeschi. Il primo giovedì del mese è riservato al succoso e croccante pollo fritto.
Un'istituzione gastronomica con eccellenti specialità arabe. Nella nuova sede, i figli di Muna Nazzal stupiscono ora con bevande di alta qualità, un ambiente chic e un nuovo menu in stile sharing.
In pochi anni, Maria Karpathiotaki e suo marito e chef Nikos Kasotakis hanno trasformato l'attività dei genitori in un nuovo hotspot gastronomico. Cucina greca? Sì, ma con un tocco nuovo.
Il concetto di bistrot probabilmente più elegante di Colonia delizia gli appassionati con la sua cucina di prodotti non aggressivi, come il pollo ruspante con salsa Albufera o il salmone delle Isole Faroe con papaya verde e schiuma di curry e lime.
Julia Komp ama invitare gli ospiti a viaggi culinari di scoperta. Nel suo Mezze Bar, adiacente al ristorante di punta, vengono celebrate le delizie culinarie orientali in tutta la loro diversità.
Dopo la chiusura dell'Astrein, avvenuta a gennaio, Eric Werner può concentrarsi sul suo secondo ristorante. La cucina è sia casalinga che di ispirazione francese. Solida carta dei vini.
Un pezzo di Francia a Colonia, da oltre vent'anni! La cucina fresca e senza pretese della brasserie - coq au vin, capesante, beurre blanc - si sposa bene con l'ambiente dettagliato e autentico.
Affascinante bistrot italiano nel quartiere Agnes con pasta fatta in casa e un concetto di menu "obbligatorio", in base al quale si può decidere quante delle tre o quattro portate sono antipasti, primi o dolci.
Questo ristorante d'angolo nel sud di Colonia è stato abbellito con pilastri color turchese e sedie fresche di tappezzeria. Lo chef stesso cucina qui: un'arte visiva e un sapore allo stesso tempo.