"Senza barriere" ristoranti a Città di Zagabria
Marmi, grandi lampadari e tovaglie bianche trasudano eleganza storica, mentre la cucina di Ana Grgić Tomić è ancorata al presente. Interpreta la tradizione mediterranea in modo personale e sofisticato. Ogni piatto è una festa per gli occhi. Ampia carta dei vini con 200 etichette.
La location, a pochi minuti dal centro città, è immersa nel verde. All'interno, lo sguardo cade sugli scaffali ben forniti di vini. A seconda della stagione, si possono gustare anche piatti a base di asparagi selvatici. La pasta con le capesante è fantasticamente cremosa e il petto d'anatra affascina con i suoi sapori delicati.
Ristorante elegantemente arredato con un servizio eccezionale. I prodotti devono essere micro-stagionali, regionali e freschissimi. Ne derivano piatti creativi e perfettamente presentati, da gustare al meglio come menù degustazione. Anche i dessert sono indimenticabili.
Nonostante il cortile interno sia nascosto e piuttosto disadorno, il bistrot di ispirazione francese è un luogo da non perdere. L'offerta gastronomica è creativa e coinvolge tutti i sensi: capesante con mela verde o gli insuperabili tonnarelli all'aglio selvatico con stracciatella, tuorlo d'uovo e limone.
Ideale per un pranzo d'affari sofisticato o una cena raffinata: gli interni eleganti offrono l'ambiente ideale. Sushi, sashimi, nigiri, wok e involtini primavera sono ovviamente presenti nel menù, oltre a piatti creativi come il foie gras con ibisco o i bastoncini di verdure con maionese al miso.
Ristorante asiatico molto elegantemente arredato, che ospita anche una casa da tè. I sapori sono stimolanti, i piatti sono piccole opere d'arte. Gli assaggi sono molto vari: dim sum (del maestro Tian Hau Low), insalate creative, brasati e grigliate non lasciano nulla a desiderare.
Lontano dal centro, in una zona residenziale, non ci si aspetta di trovare questo pub informale. Molti del posto si ritrovano qui. La cucina è ricca di sapori. Il tataki di tonno, i fuži al tartufo e le variazioni di formaggio sono deliziosi. La selezione di vini è notevole.
Il ristorante si trova appena fuori dal centro città e vanta un interno assolutamente fresco e di classe. Il cibo qui è grigliato a vostro piacimento e perfezionato con sapori insoliti. Da provare assolutamente la bistecca alla fiorentina. Anche la selezione di vini e cocktail è eccellente.
Il ristorante tradizionale presenta angoli accoglienti, arredati con amore e pezzi d'antiquariato, e il servizio è attento e premuroso nei confronti di ogni ospite. La tartare di manzo, uno dei piatti forti del menù, si accompagna a buoni vini. Ottimi anche gli antipasti di pesce crudo marinato.
Un bistrot dall'atmosfera informale nel famoso Hotel Esplanade. Prodotti regionali e stagionali come tartufi, zucca, asparagi e fragole sono valorizzati dalla cucina diretta dalla migliore chef croata, Ana Grgić Tomić. Il piatto forte: lo Štruklji. Il servizio si dimostra cortese.
Il ristorante tradizionale nella zona pedonale è un luogo popolare e i portici sono decorati con stile in qualsiasi periodo dell'anno. Vengono serviti i classici regionali come le zuppe o le varianti dello strudel, ma anche creazioni creative stagionali e vegetariane.
La fusione della cucina giapponese e peruviana è un successo: ci si immerge nelle spezie e nell'eleganza, presentate in modo colorato nel piatto. La zuppa thailandese piccante con gamberi ha pepe, la combinazione di melanzane, gamberi e capesante è buona. Il tonno si sposa bene con il fegato d'oca.
Un ristorante asiatico di classe a sé stante, che non solo si distingue per gli interni freschi e per le prelibatezze appetitose e colorate presentate. Che si tratti di alghe, edamame, sushi o zuppe, tutto è al meglio. Vi sorprenderà anche la buona selezione di cocktail, vini e whisky.
A pochi minuti dal centro città, troverete un mondo di piacere con un grande calore personale. La gente ama incontrarsi per un bicchiere di vino, accompagnato da torte di pesce, antipasti crudi marinati, zuppa di pesce denso e pasta. Anche le bistecche di bovini locali sono molto buone.
Questo luogo cool è una delle 50 migliori pizzerie d'Europa - e a ragione. La pizza è qualcosa di speciale. Colorata e creativa, con una sottile piccantezza - e l'impasto è incredibilmente soffice! Anche gli involtini primavera con vari ripieni e i cannelloni mediterranei sono deliziosi.
Il birrificio si è fatto un nome come produttore di eccellenti birre artigianali. Ai tavoli in legno massiccio si possono gustare strudel di ricotta, stufati, piatti alla griglia e torte fatte in casa nell'accogliente ristorante, che nei fine settimana serve anche sostanziosi arrosti.
Una konoba mediterranea che non ci si aspetterebbe di trovare in città. Il bancone in legno porta un tocco di Dalmazia. Le ostriche provengono da Mali Ston e, oltre alle specialità classiche come il pesce alla griglia o la pasta con i gamberi, viene servito anche un ottimo sushi.
Un pub come ai tempi della nonna, con rivestimenti in legno scuro e tramen, l'intero interno è rustico. Il palato è deliziato da sapori genuini: sanguinaccio con crauti e purè di patate, prosciutti e formaggi vari, strudel gratinato fatto in casa e Wiener schnitzel di vitello.
L'oasi della birra ha una grande birreria e una terrazza verde, dove c'è sempre musica dal vivo. Prosciutto, hamburger, bistecche con patate fritte o strudel gratinato sono serviti con una gustosa birra. Anche il risotto di carote e zucchine con cipollotti è delizioso.
Le pareti in pietra, i colori vivaci e l'arredamento informale in stile bistrot creano l'atmosfera. La cucina è specializzata in pesce e carne. Si inizia con l'insalata di polpo e i gamberi al forno, ma anche il risotto nero, la tagliata di tonno e la pasta sono deliziosi.