"Servizio di consegna" ristoranti di street food a Düsseldorf
Kensuke «Kenny» Yano gestisce il suo accogliente locale di snack a Flingern-Nord con precisione giapponese. Il suo karaage è famoso ben oltre i confini di Düsseldorf ed è una vera delizia per gli amanti dei bocconcini di pollo croccanti. Anche il curry udon e le zuppe di pasta sono davvero ottimi.
Tale padre, tale figlio: dal 1999 a Carlsplatz, dal 2023 con la nuova generazione. La zuppa di pesce preparata con pesce fresco è ormai famosa ben oltre i confini di Düsseldorf: cremosa, leggermente piccante, accompagnata da baguette di Hinkel. Panini al pesce per uno spuntino leggero, Kibbelinge per chi ha più appetito.
Tagliatelle Biang-Biang tirate a mano con salse che alternano note dolci, acidule, salate, piccanti e speziate. In accompagnamento: jiaozi, pancetta di maiale, melanzane Yuxiang, Mapo Tofu, costine Fenzheng, spaghetti di patate dolci e molto altro ancora. Venite affamati, prenotate assolutamente!
Il Pozangmatcha è allo stesso tempo un bar, un locale e un luogo di culto: piccolo, sempre affollato, con pareti dipinte dagli avventori che raccontano il passato dei pub di Düsseldorf. Per accompagnare il pollo fritto coreano, il kimchi jeon e il dwaeji bulgogi si beve il soju, il liquore di riso coreano. Naturalmente va bene anche la birra.
Hamburger succulenti e patatine fritte spesse a prezzi convenienti – soprattutto il menu del pranzo è davvero conveniente. I nostri preferiti: Chili Cheese e Truffled Beef. Anche le varianti vegetariane e le patatine fritte di patate dolci sono ottime. Al piano superiore c’è una terrazza all’aperto. Personale simpatico!
Situato dal 1998 nell'idilliaca piazza del municipio di Gerresheim, è ancora oggi uno dei giardini estivi più belli della città. Il menu, che cambia ogni settimana, propone una cucina italiana moderna a base di prodotti regionali: pinsa romana, ma anche antipasti, pasta, carne e pesce.
Hamburger di qualità nel quartiere giapponese, in un locale dall’elegante atmosfera «Industrial meets American Diner». La carne arriva fresca ogni giorno dal Basso Reno, mentre i panini sono fatti in casa. Si può scegliere tra i classici Juicy Burger e la linea Smash, caratterizzata da hamburger croccanti. I milkshake sono leggendari.
Un locale di cucina giapponese da non perdere, con due sedi. Il locale di Friedrichstadt offre, oltre al sushi, anche il ramen. I proprietari provengono da un villaggio di pescatori nella prefettura di Kagoshima e portano a Düsseldorf la loro passione per il pesce di qualità, proposto in diverse varianti.
Da 20 anni un punto di riferimento a Düsseldorf per la cucina italiana autentica. La pizza viene cotta nel forno a legna da pizzaioli napoletani: croccante, sottile e condita con ingredienti di qualità. Anche la bruschetta, la pasta e il tiramisù sono ottimi. Si consiglia di prenotare!
Dal 2016, Laura Müller e Issa Rahbari, pionieri del cibo salutare di Düsseldorf, deliziano i propri ospiti con coloratissime bowl, insalate fresche e croccanti, bagel farciti, french toast croccanti, pancake da leccarsi i baffi, waffle, uova alla Benedict e molto altro ancora. – in quattro sedi, 365 giorni all’anno.
La catena americana di culto punta su una grande varietà di condimenti: diversi extra, dai jalapeño al relish, trasformano ogni hamburger in una creazione personalizzata. Le patatine fritte non sempre sono all’altezza delle promesse del marketing, e anche l’organizzazione del locale non è ancora perfettamente rodata.