"Spazio di parcheggio" ristoranti a Contea di Stoccolma
Aira è un sofisticato ristorante sul lungomare dove gli ingredienti nordici di stagione incontrano la tecnologia moderna, arricchiti da un servizio attento ed eccezionale in un ambiente tranquillo e di design.
L'unico ristorante svedese a tre stelle, premiato con 100 punti da Falstaff. Un'esperienza culinaria intima che affina le tradizioni svedesi con influenze globali e una precisione eccezionale.
Un moderno ristorante gourmet francese dove lo chef Petter Johansson combina tecniche classiche con ingredienti di lusso come aragosta e tartufi e offre una carta dei vini di prima classe.
I piatti estetici accompagnano la moderna cucina nordica con influenze francesi e giapponesi. Attualmente chiuso, riaprirà in locali più ampi con un menu ridisegnato. Punti assegnati prima della riapertura.
La Tour di Pontus Frithiof si trova in alto rispetto alla città e offre una vista mozzafiato, un menu con tradizione francese e raffinatezza moderna e un elegante cocktail bar sullo stesso livello.
Un gioiello da 16 posti molto apprezzato, dove un menu degustazione Osusume combina la tecnica giapponese con i prodotti nordici. Accomodatevi al bancone, osservate la preparazione di ogni piatto e assaporate gli eccellenti abbinamenti con il sake.
Aperto nel 2022 dallo chef francese Louis Cespedes e dal sommelier Jonatan Nyström, entrambi ex studenti di Frantzén, questo spazio intimo, che ricorda un set cinematografico, invita gli ospiti a scegliere una bottiglia dalla cantina e a mangiare piatti in abbinamento.
Gestito da amici con esperienza nella ristorazione di alto livello, il ristorante offre una cucina precisa e orientata al prodotto con rombo e una carta dei vini pluripremiata con particolare attenzione alla Borgogna e al Giura.
Petri è gestito da Petter Nilsson e propone un menu fisso e stagionale caratterizzato dalla tecnica francese e servito in un ambiente rilassato ma raffinato, con combinazioni ponderate di bevande alcoliche e analcoliche.
Un ristorante all'avanguardia dove un team di chef esplora la gastronomia moderna con precisione e giocosità. Aspettatevi un'esperienza raffinata e rilassata che sfida costantemente le aspettative.
Presenza fissa a Östermalmshallen, Lisa Elmqvist rimane un classico tra i ristoranti di pesce. È riconosciuta per il suo pesce impeccabile, le porzioni generose e i piatti senza tempo serviti con una finezza sicura e d'altri tempi.
Un bistrot raffinato e giocoso con un menu degustazione creativo che combina sapori nordici e globali, con piatti che vanno dalle frittelle di capesante al luminoso sorbetto di olivello spinoso. Perfetto per una cena divertente.
L'arte di Jaume Plensa e Olafur Eliasson dà il benvenuto agli ospiti dell'Hotel At Six, orientato al design. Nel ristorante, il menu nordico-europeo è completato da una carta dei vini con oltre 400 etichette, tutte disponibili al bicchiere.
Animo è un vivace neo-bistrot caratterizzato da un'ospitalità sincera, una cucina sicura, sapori espressivi e prodotti di stagione. Animo combina la tecnologia moderna con un'atmosfera rilassata e conviviale.
Il bistrot Zissou di Gamla Stan, a conduzione familiare, combina la classica cucina francese con un tocco personale. Gli chef Kalle Lindborg ed Emma Skerfe creano un'atmosfera calda e locale con una carta dei vini accuratamente curata.
Washoku Tomo è un ristorante intimo con servizio al banco gestito dalla chef Tomoko Hayashi. Serve pesce e frutti di mare genuini e piatti giapponesi fatti in casa, abbinati a una selezione di sake accuratamente selezionati.
Frida Ronge ha progettato questa terrazza sul tetto secondo un concetto nordico-giapponese. Le preparazioni crude sono protagoniste nel ristorante principale, mentre i piccoli piatti sono serviti ai tavoli del bar condiviso nell'izakaya al piano superiore.
Pareti in cemento, tovaglie bianche, piastrelle e sedie marrone scuro: il ristorante, aperto nel 2023 in un mattatoio riconvertito, ha un design distintivo. Il menu compatto combina piatti stagionali raffinati con vini naturali.
Da Chez Jolie, lo chef Mikael Einarsson propone una cucina da brasserie ispirata a Parigi e alla Francia rurale, servendo i classici in un ambiente elegante, rivestito di legno, che sembra un tranquillo rifugio dalla città.
La moderna sala da pranzo sul tetto del Fotografiska presenta il suo menu, in continua evoluzione, sotto il titolo "The 5th Exhibition", con piatti originali offerti sia alla carta che come menu degustazione di otto portate.