"Spazio di parcheggio" ristoranti a Friuli-Venezia Giulia

Una casa di campagna al confine con la Slovenia, dove la chef Antonia Klugmann propone una cucina prettamente del territorio valorizzata attraverso tratti creativi, nella quale le materie prime sono protagoniste e ad ogni preparazione vengono minimizzati gli sprechi. Eccellente la carta dei vini che propone etichette del territorio e non solo.

Finché la signora Sirk si occupa di intagliare da sola lo stinco di vitello al tavolo, siete in buone mani. E siete in ottime mani per quanto riguarda il vino anche se suo figlio Mitja non è al ristorante. Cucina stagionale con un tocco contemporaneo e creativo e un servizio attento e cortese. La carta dei vini è notevole, con prezzi più che corretti.

Un piccolo ristorante gourmet immerso nel verde della campagna friulana. Un locale dallo stile rustico ma romantico, dove si gusta una cucina moderna firmata dal patron Guido Lanzellotti che attribuisce grande importanza alla qualità delle materie prime selezionate e alla loro massima espressione. Ben fatta la carta dei vini.

Stefano Basello cucina a un livello sempre più alto nel ristorante gourmet 1905. Le sue ambizioni sono elevate quanto la sua abilità. I piatti ben equilibrati combinano tradizioni locali con influenze moderne. L'uso di alberi danneggiati dal vento come farina per il suo pane ha fatto scalpore. Un astro nascente da tenere d'occhio.

I buongustai qui avranno pane per i loro denti! Una cucina veneziana creativa a base di pesce, ricca di guizzi moderni e prodotti regionali. Consigliamo i tortelli cacio e pepe con gamberi rossi, yogurt e basilico selvatico. Carta dei vini ben composta e di alta qualità, con particolare attenzione allo champagne.

150 anni di storia sotto la gestione di una stessa famiglia: Lokanda Devetak è un ristorante storico, ricco di cultura gastronomica e multiculturalità - tratti tipici di questa regione di confine. Cucina regionale che incontra la tradizione, accompagnata da una monumentale carta dei vini.

Ristorante dall'impronta gourmet e dallo stile elegante che ricorda una baita di montagna. Sapori e prodotti a km 0, spesso autoprodotti, sono l'essenza di delle preparazioni genuine proposte, che alzano di una tacca la cucina delle Dolomiti. Cantina ricca e ben fornita.

Ambiente dallo stile classico, elegante e ricercato. La cucina propone piatti in stile moderno e dai sapori autentici, preparati con ingredienti del territorio, con un occhio sempre alla tradizione. Sublime lo Spaghettone Gentile con vongole, caviale, cipollotto e limone. Ben fatta la carta dei vini.

Questo storico ristorante nel cuore di Udine ha ricevuto due anni fa un nuovo proprietario, che ha completamente rivitalizzato l'edificio. Ora ci sono diverse sale al primo piano. La cucina offre piatti tipici regionali e pesce appena pescato. Per gli amanti della carne c'è un menu speciale con piatti alla griglia. Ampia carta dei vini con molte specialità regionali, oltre a una vasta gamma di vini provenienti da altre regioni d'Italia e dalla Francia (soprattutto Borgogna e Champagne).

La Trattoria Al Grop offre un fantastico panorama a 360°. Il menu è colorato, vario e molto invitante. Vengono serviti piatti stagionali preparati artigianalmente e carne alla griglia. La cantina convince con vini regionali, nazionali e alcune aggiunte internazionali.

Uno spazio elegante, accogliente e caldo, come l'accoglienza e l'attenzione del personale. Qui si possono gustare prelibatezze di mare, accompagnate da una carta dei vini molto ben fornita. Da provare assolutamente la piovra e gli agretti all'agro. Vale la pena anche una visita alla cantina!

A soli 10 minuti di auto dall'aeroporto di Trieste e circondato dalla verdeggiante campagna, l'Hotel Al Ponte oltre al pernotto offre una trattoria dove viene proposta una cucina legata al territorio con piatti semplici e gustosi, tradizionali ma anche creativi. Vale la sosta!

In questa trattoria del paese la proposta enogastronomica viene presentata a voce dal personale. Il menù ha una forte anima casalinga e cambia a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti. Servizio cordiale da parte della famiglia che gestisce e guida il ristorante. La carta dei vini è ben fatta.

Un ristorante dallo stile curato ed accogliente in un piccolo centro dell’Isontino, a Mariano del Friuli. Il protagonista del menù è il pesce, con ricette che cambiano in base a ciò offre il mercato e secondo la stagionalità. Oltre 350 etichette, dal Friuli all'Italia e oltre.

Ambiente elegante e sofisticato dove tutto è curato nei minimi dettagli. Un menù di grande profondità, con piatti legati al territorio ben accompagnato da una carta dei vini che conta oltre 600 etichette. Cordiale e d'esperienza il servizio. Da non perdere la tartare di manzo, preparata direttamente al tavolo.

Trattoria a conduzione familiare che dal 1960 propone piatti tipici della cucina friulana proposti e presentati in chiave contemporanea in un ambiente elegante. Sapori autentici e materie prime di qualità sono accompagnati da una carta dei vini molto fornita e ben fatta.

In uno stabile d’epoca a Cervignano del Friuli troviamo un ristorante che combina tradizione, cucina italiana e regionale friulana, proponendo piatti contemporanei con un grande riguardo per il territorio. Grande attenzione al Friuli anche nella carta dei vini.

Si vede che Anna Barbina ha imparato da Antonio Klugmann: i suoi piatti sono lineari, freschi, colorati e mai sovraccarichi. Il ristorante è caratterizzato da un'eleganza semplice, con elementi di design raffinati e un dehors decisamente piacevole. Servizio cordiale e una carta dei vini che presta particolare attenzione ai piccoli viticoltori.

Un antico fienile, trasformato con stile per accogliere gli ospiti. La cucina è a base di prodotti biologici, con piatti colorati e preparati con cura. Tutto è fatto in casa, per quanto possibile. Carta dei vini locali.

Un locale raffinato con arredamento in stile marinaro e ampio terrazzo panoramico affacciato sul porto. Cucina prettamente di mare. Il pescato del giorno è imperdibile. Servizio attento e carta dei vini ricca di proposte del territorio. Prima o dopo cena un drink al lounge bar è d'obbligo.