"Spazio di parcheggio" ristoranti a Cantone di Soletta
Al Traube, gli amanti delle cose belle della vita hanno pane per i loro denti. La moderna cucina gourmet viene servita in un ambiente non agitato. Gli ingredienti selezionati e di alta qualità sono al centro dell'attenzione. Anche la fantastica carta dei vini sa come stupire.
Al Säge, lo chef Patrick Zimmermann cucina da anni con uno standard costantemente elevato. Nato in Alsazia, si sente a casa con la cucina classica francese. Nell'accogliente sala da pranzo, gli ospiti sono seguiti con attenzione e serviti con vini pregiati.
Lo Château Attisholz a Riedholz è un gioiello culinario: il ristorante gourmet Le Feu sorprende con una cucina creativa e raffinata e una gamma di vini europei accuratamente selezionati. La Brasserie la Source offre una cucina stagionale in un ambiente elegante.
La Brücke è un luogo meraviglioso per cenare con vista sull'Aare. A pranzo è disponibile un menù vario, mentre la sera i buongustai saranno ancora più soddisfatti. Vengono serviti raffinati piatti à la carte o una tavolata in più portate, accompagnata da un abbinamento di vini su richiesta.
Nell'affascinante casa doganale del 1786, Dave Wälti propone una moderna cucina di mercato con una chiara firma. Prodotti stagionali e regionali incontrano contrasti espressivi, come il tiradito di salmone di Lostallo con leche de tigre e croccante di quinoa. Possibilità di menù fisso.
Gli ospiti intelligenti non hanno bisogno di un menù enorme, ma apprezzano una selezione gestibile. Soprattutto perché c'è tutto quello che serve, dalla tartare agli hamburger fino al caffè freddo. I vini argoviesi e del resto del mondo sono selezionati da Katharina Sladek.
Sopra la cappella, il Chappeli si trova in una posizione tranquilla in campagna: nel piatto finiscono prodotti freschi dell'orto e della regione, genuini ma raffinati. La carta dei vini è stimolante e i prezzi rimangono equi. La tavolata del martedì è un ottimo momento per gustare un pasto in compagnia.
L'eleganza dell'ambiente incontra la cucina stagionale nella sala del giardino. Pranzo di lavoro, classico o vegetariano: ogni menù è vincente. In estate, la terrazza con vista sul giardino è incantevole, accompagnata da un'eccellente selezione di vini per momenti piacevoli.
Alla Taverna Romana non viene servita solo cucina romana, ma anche specialità da tutta Italia. Che si tratti di pizza, pasta o piatti gourmet, nella cucina dell'imponente edificio del bar vengono utilizzati solo ingredienti selezionati. Dopo, concedetevi una delle 50 grappe disponibili.
Il Barmelhof è un pub di campagna come pochi altri: carne proveniente dalla propria fattoria e trote dal proprio laghetto. In autunno viene offerta la selvaggina dei dintorni, seguita da un pasticcio di macelleria con salsicce fatte in casa. Meravigliosamente nostalgico e molto raffinato.
Splendide viste sulle Alpi e sul Mittelland e uno zoo con asini, mucche e capre: Il Blüemlismatt è l'idillio perfetto per tutta la famiglia. Che si tratti di Buurezmorge, raclette o specialità svizzere, qui la pancia di nessun escursionista sarà affamata.
Il Kreuzen di Rüttenen è situato sopra Soletta con vista fino alle Alpi. La cucina è casalinga e contemporanea e il ristorante è un punto d'incontro popolare per i turisti e gli abitanti del luogo. Un luogo che unisce paesaggio, tranquillità e cucina raffinata.
L'ex mulino è una meta escursionistica molto apprezzata, poiché l'escursione attraverso la gola di Farenbach è magica. Il ristorante con giardino a conduzione familiare serve trote provenienti dalla propria fattoria, preparate in vari modi. Ci sono anche deliziosi Schüblige fatti in casa.