"Spazio di parcheggio" ristoranti a Cantone di Zugo
Il ristorante con atmosfera da salotto si trova al secondo piano di un edificio per uffici in una zona industriale. Christopher Knippschild è uno chef con una grande esperienza nella cucina gourmet, che dimostra anche nel suo ristorante. Propone una cucina contemporanea realizzata con i migliori prodotti.
Il meraviglioso Gasthof Sternen è gestito da due generazioni della famiglia Bernard. La coppia padre-figlia Giorgio e Noémie mostra cosa sanno fare in cucina. Il risultato: piatti semplici e gustosi preparati con i migliori ingredienti, cucinati e presentati con grande finezza.
Nella campagna vicino a Neuheim, l'Hinterburgmühle serve trote fresche provenienti dal proprio laghetto, accompagnate da piatti classici della casa. La cucina sofisticata, l'atmosfera personalizzata e le sale moderne rendono la struttura interessante anche per gli eventi privati.
Ristorante elegante con una bella terrazza sul lago. La cucina è creativa e contemporanea. Le combinazioni di sapori sono talvolta audaci, ma sempre armoniose. La carta dei vini, non particolarmente ampia ma compilata con competenza, delizierà anche gli intenditori.
Nel mezzo dell'idilliaco paesaggio prealpino della Svizzera centrale, gli ospiti del Lindenhof possono gustare una cucina caratterizzata da specialità regionali con un'aggiunta creativa asiatica. Da non perdere la Zuger Kirschtorte come dessert e la raffinata selezione di formaggi.
Attrazioni ovunque si guardi. L'edificio è un punto di riferimento, la sala è stata sapientemente ristrutturata e la cucina di André Jufer ha molti estimatori. Se visitate il locale in coppia, dovete concedervi lo Chateaubriand servito in due portate. Sarebbe un peccato saltare il formaggio!
L'ex fattoria è specializzata in una cucina semplice. Ma aspettate: i classici come la trota, il pizokel e la salsiccia affumicata vengono serviti anche con vini entusiasmanti, e non solo svizzeri. Prima di mangiare la Zuger Kirschtorte, vi consigliamo un tuffo nella Sihl.
Un volo di fantasia culinaria inizia all'Adler. Fresco, croccante e regionale è il motto qui. Fatti in casa, come la pasta, e preparati con amore. La cena si svolge all'interno di mura storiche risalenti al XVII secolo, tappa storica del pellegrinaggio a Einsiedeln.
I padroni di casa non potrebbero essere più locali di Martin e Ursula Eggimann. Il ristorante, che risale al XVIII secolo, collabora con produttori regionali, come dimostrano non solo i bratwurst di Ennetbürger o la Zuger Kirschtorte. La creatività non viene trascurata.
Tra l'ospitalità familiare e l'italianità che scalda il cuore, una vecchia Fiat 500 campeggia al centro della sala del Krone di Cham. La cucina serve raffinate specialità italiane come ravioli fatti a mano e scaloppine al limone - compatte, chiare e con passione.
Cucina moderna direttamente sul lago di Zugo, da cui proviene anche il pesce fresco, completata da piatti di carne mediterranei e originali opzioni vegetariane. La spaziosa terrazza sull'acqua invita ad assaporare l'ambiente romantico e la raffinata selezione di vini.
Dove il sapore svizzero incontra la leggerezza italiana: dai classici sostanziosi alla pizza perfetta. Un lavoro artigianale di altissimo livello. La carta dei vini? Sorprendentemente varia: dalla Toscana ai vini rari dei vitigni Cham. Una cucina vera per veri intenditori.