"Spazio di parcheggio" ristoranti a Paesi Baschi
Istituzione culinaria di San Sebastian da molti anni, Juan Mari Arzak e sua figlia Elena fanno parte dell'élite culinaria del Paese. La sua cucina creativa, a volte sperimentale, è fantasiosa ed i piatti colpiscono per gli aromi duraturi e i sapori intensi.
La cucina di Martín Berasategui è un equilibrio onirico tra tradizione e nuovi sapori, che combina abilmente nei suoi piatti creativi e talvolta originali. Il menù degustazione completo offre la migliore panoramica culinaria.
Lo chef Eneko Atxa offre ai suoi ospiti un'esperienza culinaria estremamente creativa nel ristorante chic, che si concentra anche sui valori della cultura basca. Prodotti e ingredienti regionali caratterizzano anche il menù degustazione, che ha una classe a sé stante.
Il purismo moderno, allestito con gusto, caratterizza l'hotel, che si trova a pochi chilometri da San Sebastian sul mare. Nel ristorante adiacente, la cucina di Pedro Subijana offre un riuscito mix di prodotti regionali e stile internazionale.