"Vietato fumare" ristoranti in Germania
Markus Waibel e Dominik Holl cucinano una cucina crossover e incisiva: il mercoledì e il giovedì un piccolo menu, il venerdì e il sabato un grande menu. Durante l'anno vengono organizzati anche eventi speciali.
È bello che Carmelo Greco possa ancora migliorare. Nella roccaforte del sidro di Sachsenhausen, il siciliano brilla con una cucina italiana genuina e creativa, realizzata con i migliori ingredienti.
Oltre ai piatti della classica cucina francese da brasserie, il capo chef Mike Schiller propone anche un sofisticato menu a sorpresa a base vegetale, accompagnato da bevande fatte in casa.
In un bellissimo ristorante con alti soffitti piastrellati, Sebastian Leyer e Tim Tanneberger propongono una cucina di mercato che è semplicemente divertente da mangiare. Le verdure sono le protagoniste, proprio come il pesce e la carne.
Il raffinato ristorante del Romantikhotel è sinonimo di una cucina regionale fresca e rurale, impegnata nel concetto di slow food. Tra l'altro, i Morizani erano una tribù slava che ha dato il nome al Müritz.