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Albergo: Chef de Entremetier

Menschen mit Deiner Arbeit glücklich zu machen ist Dein Ziel? Wir können es kaum erwarten, DICH kennenzulernen.

 

Tagsüber gibst Du Gas, damit unsere Tagesgäste gestärkt wieder die Pisten erobern können und abends machst Du den kleinen aber feinen Unterschied beim abendlichen Dinner für unsere Hotelgäste.

 

DAS BIST DU

Ein familiäres und kooperatives Arbeitsumfeld ist uns von großer Bedeutung. Als erfahrener Chef de Entremètier bist Du bereits mit dem Arbeitsalltag vertraut und zeichnest Dich durch Vielseitigkeit, Belastbarkeit und Offenheit für Neues aus. Darüber hinaus zeigst Du eine ausgeprägte Service- und Qualitätsorientierung und hast eine Leidenschaft für das Kochen.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

Deine Hauptaufgaben umfassen die fachgerechte Zubereitung der Á-la-carte- und Abendmenüs, wobei Du die Verantwortung für Deine eigene Station trägst. Dabei legen wir besonderen Wert auf einen sorgfältigen und wirtschaftlichen Einsatz aller Produkte und Arbeitsmaterialien. Zusätzlich obliegt es Dir, die Organisation des Mise en Place für den Entremètier-Bereich zu koordinieren.

Dein Hauptaugenmerk liegt auf dem Tagesgeschäft, obwohl Du zweimal pro Woche als Beikoch in die Zubereitung des Abendmenüs für unsere Hotelgäste eingebunden bist.

DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK

Für eine Vollzeitbeschäftigung ab SOFORT ist eine 6-Tage-Woche mit 48 Stunden vorgesehen. Der Bruttolohn bei einer 48-Stunden-Woche beträgt mindestens € 3.100,-. Die Bezahlung erfolgt nach dem Kollektivvertrag (Hotellerie & Gastronomie) mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation. Außerdem kommt eine Beteiligung vom Trinkgeld noch on top dazu!

BENEFITS

– Gratis Skipass Hochzillertal / Kaltenbach
– Trinkgeldbeteiligung
– Vergünstigung im Fitnesscenter
– div. Vergünstigungen in Partnerbetrieben
– Mitarbeiterkleidung
– Family & Friends Ermäßigung im Hotel
– Gratis Parkplatz bei der Talstation
– Verpflegung während der Arbeitszeit
– Team Events
– Gratis Zillertalbahn Ticket
– Gratis Wlan

Jobdetails

Dienstort: Hochzillertal
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: ab SOFORT
Bezahlung: Der Bruttolohn bei einer 48-Stunden-Woche beträgt mindestens € 3.100,-. Die Bezahlung erfolgt nach dem Kollektivvertrag (Hotellerie & Gastronomie).
Geschlecht: m/w/d

Secret Moments

Über den Arbeitgeber Secret Moments

Secret Moments ist ein familiär geführtes Unternehmen, das aus drei Betrieben besteht, die dasselbe Ziel verfolgen: den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu gestalten! Die Gastgeber:innen, das sind Moni, Manni und Moritz, legen großen Wert auf Professionalität und Zuverlässigkeit der Mitarbeiter:innen. Ein freundlicher und vertrauensvoller Umgang innerhalb des Teams ist ihnen besonders wichtig, denn das Wohlergehen und die Zufriedenheit der Gäste…