© Alpenresort Schwarz

Jungkoch (m/w/d)

Wie wir zusammenarbeiten
Der Spaß bei der Arbeit ist uns wichtig und hat seinen fixen Platz. Damit garnieren wir den Stress im Küchenalltag, den es auch gibt. Wir machen uns wechselseitig den Job leichter. Denn als Team verhalten wir uns im familiengeführten Haus selbst familiär: Von Einspringen füreinander bis zur gemeinsamen Freizeit am Ruhetag.

Wie du deine Rolle ausfüllst 
Du hast ein Auge darauf, dass der Küchenbetrieb reibungslos läuft: Auf Deinem Posten organisierst Du das Vor- und Zubereiten. Bevor die Speisen rausgehen, schaust Du aufmerksam darauf, dass diese attraktiv am Teller präsentiert sind.

Du verantwortest die Sauberkeit in Deinem Arbeitsbereich und achtest drauf, dass dort auch kostenbewusst gearbeitet wird.

Du pflegst Kühlhaus und Warenbestand mit und sorgst für einen nachhaltigen Umgang mit unseren hochwertigen Produkten.

Aber auch die Qualitätskontrolle der Arbeitswege auf Effizienz und das Einhalten aller Hygienerichtlinien (HACCP) gehören dazu, die täglich dafür notwendigen Reinigungsarbeiten hast Du im kleinen Finger.

Unseren Lehrlingen stehst Du mit Rat und Tat zur Seite und lernst ihnen ihr Handwerk. Als jungen Kolleg:innen geben wir ihnen früh verantwortungsvolle Aufgaben.

Was du mitbringst
Du hast eine Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie abgeschlossen und schon erste Erfahrungen im Küchenbetrieb gesammelt, willst noch mehr ausprobieren und lernen.

Dein Auftreten ist authentisch und gleichzeitig gepflegt.

Eine gesunde Auffassungsgabe zeichnet Dich ebenso aus wie die Aufgeschlossenheit für neue Ideen und Methoden. Du bringst Dich selbst kreativ ein, wenn Vorschläge gefragt sind.

Dein Wesen ist freundlich und herzlich. Auch, wenn es in der Küche mal rundgeht, bleibst Du konzentriert und wertschätzend.

 

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

 


Ansprechperson: Sarah Brang
Telefonnummer+43 5264 5212 6010
E-Mail Adressedeinweg@schwarz.at

Jobdetails

Dienstort: Alpenresort Schwarz
Anstellung: Jahresstelle
Dienstbeginn: ab Vereinbarung
Bezahlung: Verhandlungsbasis ab € 22.890,00 Jahresbrutto bei 40 Wochenstunden abhängig von dberuflichen Qualifikation und Erfahrung.
Geschlecht: m/w/d

Alpenresort Schwarz

Über den Arbeitgeber Alpenresort Schwarz

Das ganzjährig geöffnete Fünf-Sterne Alpenresort Schwarz in Mieming  (Tirol) wird mit viel Herz und in langer Tradition von Familie Pirktl geführt. Es ist eines der exklusivsten Urlaubsresorts für alle Generationen in den Alpen mit 165 Zimmern. Es verbindet ein exklusives und gleichzeitig gemütliches Ambiente und begeistert durch die traumhafte Lage. Die 32.000 m² umfassende Hotelanlage liegt direkt an einem 27-Loch…