Der »Hirter Braukeller« ist ein traditionsbewusster Á la carte Betrieb mit Fokus auf die österreichische Küche und Anklängen an den Alpe Adria Raum. Unsere Gäste und unsere Mitarbeiter:innen schätzen unsere echte Leidenschaft für Regionalität und Nachhaltigkeit. Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir zum ehest möglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n Speisenträger/in bzw. Allrounder/in auf Vollzeit Basis.

Aufgabengebiet

• Sie übernehmen, gemeinsam mit unserem Serviceteam, die operative Verantwortung für das Tagesgeschäft und die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Servieren und Abservieren von Speisen
• Gastgeber mit echter Leidenschaft und Kompetenz
• Verantwortlich für die Nutzung und Reinigung der Geräte und Materialien
• Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Betrieb
• Einhaltung, Kontrolle und Schulung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsvorschriften
• Einbringen von neuen Ideen, Trends und Kreativität

Und das bist DU:

Du übernimmst gerne Verantwortung, bringst Leidenschaft und Begeisterung für Bier, Kulinarik und unseren Betrieb mit. Strukturierte Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich. Veränderungen stehst du offen gegenüber und du hast Freude daran, dich auch mal abseits ausgetretener Pfade zu bewegen.

Fachliche Anforderungen:

• Praxis von Vorteil
• Organisationstalent, Verlässlichkeit, Durchsetzungsvermögen
• Gute Deutschkenntnisse (B1)

Emotionale Anforderungen:

• Du bist ein Teamplayer
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Diskretion, Hands-on Mentalität, hohes Verantwortungsbewusstsein
• Freundliches, empathisches und selbstsicheres Auftreten
• Einsatzbereitschaft & echte Leidenschaft sind deine besten Freunde
• Wertschätzung gegenüber Mitarbeitern, Gästen und Vorgesetzten

Wir bieten:

• Ganzjahresstelle
• Urlaub auch in den Sommermonaten möglich
• Weiterbildungsmöglichkeiten z.B. Biersommelierkurs
• Interne Gesundheitsvorsorge (Betriebsarzt, Fitness Programm im Betrieb, vergünstigtes Jahresabo im Fitnessstudio, Betriebsmasseur am Gelände)
• Mitarbeiterrabatte auf eigene Produkte und in unseren Shops
• Verpflegung in unserer MA Lounge, Kaffee und Personalgetränke
• Mögliche Nutzung diverser Aktionen von unseren Partnern (z.B. vergünstige Konzertbesuche, Eishockey-, Fußballspiele)