© becknaphoto / beigestellt

Wedelhütte: Sous Chef für die Gourmetlounge

In unserer exquisiten Gourmet-Steak-Lounge, die in einem extravaganten Chalet-Stil gestaltet ist, verzauberst Du unsere Gäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen.

Als Meister*in am Jospergrill bringst Du Deine Erfahrungen ein, um die Geschmacksknospen unserer Gäste zu verzaubern.

Auf 2.350 Meter über dem Meeresspiegel wirst Du Teil einer kulinarischen Sensation, bei der Du die Kochkunst am Berg immer wieder neu erfindest.

 

DAS BIST DU

Für unsere Wedelhütte suchen wir eine engagierte Person mit einer erfolgreich abgeschlossenen, einschlägiger Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Eine erfolgreiche Zusammenarbeit setzt bei uns eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein voraus. Außerdem ist ein grundlegendes Verständnis für regionale, biologische und hochwertige Lebensmittel von sehr wichtig. Ein freundlicher Umgang mit dem Team ist ebenfalls unabdingbar.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

In enger Zusammenarbeit mit unserer/unserem Küchenchef*in bist Du für die organisatorische Planung des Tagesablaufs des Küchenteams verantwortlich. Zudem ist Kreativität gefragt, sowohl bei der Menügestaltung im À-la-carte-Bereich als auch für unsere Hotelgäste.
Dein Fokus liegt hauptsächlich auf dem Tagesgeschäft, doch zweimal wöchentlich übernimmst Du die Verantwortung für das exklusive Feinspitzmenü am Abend für unsere Hotelgäste.

DAS WICHTIGSTE IM ÜBERBLICK

Für eine Vollzeitbeschäftigung ab SOFORT ist eine 6-Tage-Woche mit 48 Stunden vorgesehen. Der Bruttolohn bei einer 48-Stunden-Woche beträgt mindestens € 3.100,-. Die Bezahlung erfolgt nach dem Kollektivvertrag (Hotellerie & Gastronomie) mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation. Außerdem kommt eine Beteiligung vom Trinkgeld noch on top dazu!

GOODIES
– Gratis Skipass Hochzillertal/ Kaltenbach
– Trinkgeldbeteiligung
– Vergünstigung im Fitnesscenter
– div. Vergünstigungen in Partnerbetrieben
– Mitarbeiterkleidung
– Family & Friends Ermäßigung im Hotel
– Gratis Parkplatz bei der Talstation
– Verpflegung während der Arbeitszeit
– Team Events
– Gratis Zillertalbahn Ticket
– Gratis Wlan

 

 

Jobdetails

Dienstort: Hochzillertal
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: ab SOFORT
Bezahlung: Der Bruttolohn bei einer 48-Stunden-Woche beträgt mindestens € 3.100,-. Die Bezahlung erfolgt nach dem Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation.
Geschlecht: m/w/d

Secret Moments

Über den Arbeitgeber Secret Moments

Secret Moments ist ein familiär geführtes Unternehmen, das aus drei Betrieben besteht, die dasselbe Ziel verfolgen: den Aufenthalt der Gäste unvergesslich zu gestalten! Die Gastgeber:innen, das sind Moni, Manni und Moritz, legen großen Wert auf Professionalität und Zuverlässigkeit der Mitarbeiter:innen. Ein freundlicher und vertrauensvoller Umgang innerhalb des Teams ist ihnen besonders wichtig, denn das Wohlergehen und die Zufriedenheit der Gäste…