Mehr Gäste, aber nicht automatisch bessere Ergebnisse: Trotz steigender Nächtigungszahlen bleibt die wirtschaftliche Lage vieler Hotels angespannt. Haupttreiber sind steigende Kosten und ein verändertes Ausgabeverhalten der Gäste.
Volle Betten, leere Kassen? Rekord in der Wintersaison – mit Beigeschmack Weiterlesen »
Steigende Gästeerwartungen an Nachhaltigkeit und neue regulatorische Vorgaben wirken sich auf den »To-go«-Bereich aus. Für Betriebe wird die Wahl des richtigen Cup-Systems zunehmend zur strategischen Entscheidung.
Mehrweg wird Standard: »Lavazza« zeigt Lösung für den »Coffee-to-go«-Markt Weiterlesen »
Im »Alpenrose -Familux Resort« wachsen Träume – für Gäste und die nächste Generation an Gastgebern. Werde Teil dieser besonderen Gemeinschaft und erlebe, wie die Familux Family den Unterschied macht!
»Alpenrose – Familux Resort«: Wo Urlaub (nicht nur) Familiensache ist Weiterlesen »
Thermen entwickeln sich zunehmend zu einem stabilen Ganzjahresfaktor im Tourismus. Ein aktuelles Branchentreffen zeigt, welche Rolle sie für Auslastung, Wertschöpfung und Angebotsvielfalt spielen.
Thermen als Tourismusfaktor: Jede 50. Nächtigung ist ein Wellness-Aufenthalt! Weiterlesen »
Ab 1.500 Meter Seehöhe wird die Luft dünn – und das nicht nur sprichwörtlich. Arbeiten in der Alpin-Gastronomie hat daher auch physiologische Tücken, über die nur kaum jemand spricht. PROFI ändert das jetzt aber!
Akklimatisieren, bitte! Experten-Tipps fürs Arbeiten in der Alpin-Gastro Weiterlesen »
Als Gastronom oder Hotelier sollten Sie aktiv an Ihrer Online-Reputation arbeiten. Dazu gehört auch, was in Social Media über Ihren Betrieb geschrieben und gesagt wird. So machen Sie die Bewertungen zum messbaren Erfolg.
6 Schritte für ein starkes Online-Image: So managen Sie Social-Media-Bewertungen Weiterlesen »
Während der Betrieb im Wiener »Mandarin Oriental« läuft, sorgt ein Rechtsstreit zwischen Projektentwickler und Bauunternehmen für Unruhe. Im Raum stehen Forderungen in Millionenhöhe.
Konflikt eskaliert: Streit im »Mandarin Oriental Vienna« um Millionen Weiterlesen »
Im »Almhof Family Resort & SPA« in Tirol steht das Team genauso im Mittelpunkt wie die Gäste. Für die Sommersaison 2026 wird Verstärkung in der Kinderbetreuung gesucht!
Teamgeist mit Herz: Arbeiten im »Almhof Family Resort« Weiterlesen »
Aktive Gästebetreuer bedeuten den Großteil des Arbeitstags leere Büroflächen. Was in der Office-Welt üblich ist, hat »Familux« daher in seinen vier Hotels implementiert: »Shared office« ist aber nur ein Teil der 2026 getätigten Investitionen in Personal und Häuser.
Chalets um 3000 Euro/Nacht, flexible Büros: »Familux« gibt weiter Gas Weiterlesen »
Die Gruppe sorgt aktuell mit gegenläufigen Entwicklungen für Aufmerksamkeit: Während das Haus in Bremen mit Ende März schließt, nimmt in Düsseldorf das »Essential by Dorint« in den Deiker Höfen den Betrieb auf.
»Dorint«-Hotelgruppe im Wandel: Aus in Bremen, neues Haus eröffnet in Düsseldorf Weiterlesen »