Inklusion: Über Chancen und Herausforderungen in Hotellerie und Gastronomie
Ein Unfall, eine genetische Veränderung oder eine plötzlich ausbrechende Krankheit – das Leben kann sich unerwartet ändern, doch seine Qualität nicht. Menschen mit Beeinträchtigung bereichern die Arbeitswelt auf einzigartige Weise. Warum Hotellerie und Gastronomie besonders geeignete Branchen sind und wie Betriebe von Mitarbeitenden mit Handicap profitieren.
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