"Vonkajší jedálenský kút" Bars v Slovensko
SEVEN Restaurant Café v Košiciach sídli v secesnom Korčuliarskom pavilóne v Mestskom parku a je súčasťou rezortu VILLA SANDY. Pod vedením šéfkuchára Jozefa Hromjáka ponúka modernú gastronómiu s dôrazom na kvalitné suroviny a precízne spracovanie. Koncept zahŕňa obedové degustačné menu a večerné päť- až sedemchodové degustačné zážitky s možnosťou vínneho alebo nealko párovania, v elegantnom prostredí národnej kultúrnej pamiatky.
V Starom Smokovci na rohu, to je tá zákruta, v dome s typickou horskou architektúrou vznikol v roku 2020 Spitz restaurant & bar. Vzišiel z vízie Adama Žampu, historicky najúspešnejšieho slovenského reprezentanta v zjazdovom lyžovaní. Šéfkuchár Stanislav Samko používa kvalitné suroviny z tatranského regiónu, a preto spolupracuje s lokálnymi farmami ako farma JFR Bulls, EKOfarma Salatín alebo rodinná farma Petrov majer. Menu nie je široké, ale ponúka kvalitný výber špecialít, i keď thajské karí na tomto mieste celkom prekvapilo. Ale asi tu má svojich fanúšikov. Jedlá sú chutné, kvalitne pripravené a obsluha sa výrazne zlepšila. Spitz je reštaurácia, kde sa spája energia hôr a priateľská atmosféra.
The Grapes Champagne & Cocktail Bar je miesto, ktoré vzniklo z vášne pre chuť, atmosféru a poctivé remeslo. Veríme, že dobrý drink dokáže zmeniť večer – a výnimočný večer dokáže zostať v pamäti roky. Každý kokteil má svoj príbeh, jasný zámer a precízne spracovanie. Pracujeme s rešpektom k surovinám, citom pre rovnováhu a dôrazom na servis, ktorý je prirodzený, nie naučený. Sme malý bar v Košiciach s veľkými ambíciami – vytvárať zážitky, ktoré stoja za návrat.
FREYM je mestský koncept pre ľudí, ktorí majú radi štýl, chuť a atmosféru mesta. Nie sme klasická reštaurácia ani obyčajný bar – sme city bistro & cocktail spot, kde sa street energia stretáva s fancy detailom. Staviame na kvalitných surovinách, čistých chutiach a jedle, ktoré má jasný rukopis. Naše koktaily sú premyslené do detailu a postavené tak, aby si ich len tak ľahko v meste nenašiel. Vytvárame priestor, kde sa cez deň prirodzene stretáva mesto a večer vzniká zážitok. Moderná kuchyňa, originálne drinky a servis, ktorý je profesionálny, ale nikdy nie strojený. FREYM je miesto na rande, stretnutia, pracovné rozhovory aj firemné posedenia v inom, uvoľnenom štýle. Autentický mestský vibe, kvalita bez kompromisov a atmosféra, ktorú si nepomýliš s iným podnikom.