2027: Nobu Matsuhisa eröffnet sein erstes Restaurant in Zürich

Redaktion, 10.03.2026

Die internationale Spitzengastronomie bekommt Zuwachs in Zürich: Starchef Nobu Matsuhisa eröffnet 2027 ein Restaurant am Paradeplatz. Hinter dem Projekt steht die neu gegründete Firma «Glaze Hospitality».

Zürich erhält ein neues kulinarisches Aushängeschild: 2027 eröffnet der weltberühmte Spitzenkoch Nobu Matsuhisa sein Restaurant «Matsuhisa» im UBS-Gebäude am Paradeplatz 6. Damit bringt der japanische Küchenstar seine international gefeierte Küche erstmals dauerhaft in die Limmatstadt.

Falstaff.com bittet um Einwilligung, Ihre personenbezogenen Daten zu nutzen:

Personalisierte Werbung und Inhalte

Speichern und Zugriff auf Informationen

2027: Nobu Matsuhisa eröffnet sein erstes Restaurant in Zürich