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Heidelberg mag zunächst nach heimeligem Studentenstädtchen aussehen. Ist es auch. Da sind die dezidiert für die sich in Ausbildung befindlichen Gastronomien: geldbeutelfreundlich, gastlich und allem voran gut gegen den Durst. Da sind die Orte für den besuchenden Teil der Bevölkerung, mit starker Überschneidung zu denen für die Genuss-Connaisseure der Stadt, die so essen und trinken, als hätten sie es gelernt. Heidelberg, das ist eben eine Stadt, in der man fürs Leben studiert. Wir gehen für 24 Stunden in gastronomische Heidelbergologie.
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