Bier um 1980: Das hatte noch ein bisserl was von Altösterreich. Denn bis 1980 gab es noch, was 1907 als »Schutz­verband alpenländischer Brauereien« begonnen hatte: das Bierkartell, rechtlich abgesichert als »Kundschaftsversicherungsvertrag österreichischer Brauereien«, ergänzt um vier weitere Abkommen, von denen der »Flaschenbierkontingentierungsvertrag für das Gebiet des Polizei­rayons Linz« schon dem Namen nach einen Hauch k. u. k. vermittelte. Da war nach den Vorstellungen der späten Kaiserzeit ziemlich streng geregelt, welche Brauereien wohin Bier liefern durften.