Adi Bittermann weiß, worauf es beim Grillen ankommt.

5 Tipps von Grillweltmeister Adi Bittermann

Alexandra Gorsche, Nicole Schlaffer, 22.07.2018

Der Haubenkoch Adi Bittermann gibt Empfehlungen für das perfekte Grillerlebnis.

»Einfach einmal spannende Teile wie einen Herzzapfen ausprobieren: kurz angegrillt, in Nussbutter arosiert, mit Kaffee, Zimt, braunem Zucker und Cayennepfeffer mariniert aufschneiden – das ist Aquaplaning auf der Zunge!«