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Jeder Abschied fällt schwer. Mitten in der Wiener Altstadt hat Walter Bauer im Jahre 1989 sein urtypisches Wiener Lokal eröffnet. Jetzt geht er mit einem lachenden sowie einem weinenden Auge in den wohlverdienten Ruhestand. Wer das Lokal jetzt übernimmt, bleibt noch geheim. Es handle sich aber um einen Spitzenkoch, der dem Restaurant alle Ehre erweisen wird.
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