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Die Glendalough Distillery widmet sich der schrittweisen Herstellung von Luxusspirituosen in den Wicklow Mountains in Irland. Ziel ist es, mit den Spirituosen die Essenz dieses Ortes einzufangen und durch die außergewöhnliche Geschmackstiefe die besondere Verbindung zu den Bergen spürbar zu machen.
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