Fellbach und Umgebung verfügen über einige der besten Lemberger-Lagen.

Alles auf Anfang: Lemberger aus Württemberg

Ulrich Sautter, 23.09.2016

Lemberger aus Württemberg war schon immer ein Geheimtipp für Kenner. Doch jetzt strebt die junge Generation danach, den Status des Underdogs zu verlassen. Und lässt keinen Stein auf
dem anderen, wenn es um Qualität geht.

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Es ist spät geworden im »Gasthof Lamm« in Hebsack, und die Jungwinzer Aaron Schwegler, Moritz Haidle und Felix Ellwanger sind nach einer längeren Weinverkostung bei einem Gute-Nacht-Bier angekommen. Vielleicht liegt es an der einsetzenden Müdigkeit, dass sich die Gespräche der drei nun um Grundsätzliches zu drehen beginnen, vielleicht sind aber auch die vielen guten Weine der vorangegangenen Stunden schuld und haben das Grübler-Gen in den Winzern geweckt.

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