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Auf der Suche nach genussvollen Rezepten ohne Verschwendung ist man mit dem schönen Kochbuch von Sophie Gordon auf der richtigen »grünen Spur«, denn sie stellt frisches Obst und Gemüse in ein kreatives Rampenlicht. Die britische Köchin schreibt in dem schön bebilderten Buch mit einfachen, gut erklärten Rezepten eine wahre Ode an den pflanzlichen Genuss.
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