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Alpine Schätze: Drei Rezepte von Spitzenköchen
23.11.2022
Norbert Niederkofler, Florian Mainzger und Andreas Döllerer präsentieren kulinarische Klassiker gepaart mit innovativen Kombinationen aus den Alpen.
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Der Geschmack der Heimat im zeitgemässen Kleid – das ist die New Alpine Cuisine. Drei Spitzenköche aus Österreich, der Schweiz und Südtirol haben Falstaff ihre besten Rezepte verraten.
