Als erste Frau: Karina Fruman gewinnt «Bocuse d’Or Schweiz 2025»

Am Montag, 16. Juni, fand in Vitznau die Schweizer Selektion des Kochwettbewerbs «Bocuse d'Or» statt. Zwei junge Talente traten im kulinarischen Wettstreit gegeneinander an: Karina Fruman und Simon Grimbichler. Nach fünfeinhalb Stunden intensiven Kochens setzte sich Fruman mit ihrem Commis Emanuel Sarbach durch – und schrieb Geschichte: Noch nie zuvor wurde eine Frau zur Vertreterin der Schweiz für den «Bocuse d’Or Europe» ernannt.