Falstaff.com bittet um Einwilligung, Ihre personenbezogenen Daten zu nutzen:
Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien für Analyse, Reichweitenmessung und personalisierte Inhalte.
Personalisierte Werbung und Inhalte
Messung von Werbeleistung und Performance von Inhalten, Zielgruppenforschung sowie Entwicklung und Verbesserung von Angeboten.
Speichern und Zugriff auf Informationen
Speichern von oder Zugriff auf Informationen auf einem Endgerät (z. B. Cookies, Gerätekennungen).
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Antientzündliche Ernährung: Kann man sich wirklich gesund essen?
Anna Wender, 26.03.2025
Kann Ernährung wirklich heilen? Ernährungs- und Darmgesundheitsberaterin Carlotta Polzer ist überzeugt: Die richtige Wahl der Lebensmittel kann chronische Entzündungen eindämmen und das Wohlbefinden nachhaltig verbessern. Im Interview erklärt sie, worauf es ankommt – und warum strikte Verbote oft mehr schaden als nützen.
Werbung
Falstaff: Frau Polzer,am 4. April erscheint Ihr erstes Buch, »Gesund gekocht«. Es geht aber nicht nur einfach um gesunde Ernährung.
