Apfelwein: Viez gehört jetzt zum Kulturerbe

In einem aktuellen Beschluss der Kulturministerkonferenz der Länder und der Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien wurde Viez in das nationale Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Der Apfelwein ist vor allem an Saar und Mosel weit verbreitet, von wo auch die Initiative zur Aufnahme in das Verzeichnis kam. Der Verein »Trierer Viezbruderschaft« reichte den entsprechenden Antrag bereits im Jahr 2021 ein, unterstützt wurde er von der Stadt Trier und vielen weiteren Beteiligten.