Der Vorschlag, Weine teilweise oder vollständig zu dealkoholisieren, stößt auf breiten Widerstand.

Aufruhr in Italien wegen geplanter »Wein-Verwässerung«

Sonja Wind, 10.05.2021

Aus Gesundheitsgründen überlegt die EU, künftig die Verwässerung von Wein zu erlauben. Rom zeigt sich schockiert über den Vorschlag und ortet einen »Mega-Betrug«.

Verwässerten Wein als Qualitätsprodukt verkaufen – das könnte bald als »gute Praxis« in der europäischen Weinproduktion gelten. Zumindest nach den neuen Plänen der EU, die eine Dealkoholisierung von Wein mittels Wasserzugabe erlauben sollen. Dahinter stehe laut Medienberichten ein Aktionsplan der EU zum Gesundheitsschutz der Europäer.

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Aufruhr in Italien wegen geplanter »Wein-Verwässerung«