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Viel versteckter ist sehr gutes Essen selten gelegen. Wer mit dem Auto anreist, erlebt auch noch Überraschungen, wenn die Navigation zum Queren von Schienen auffordert, und das ohne Bahnübergang. Doch das kleine feine Restaurant in Oisnitz lohnt jede Mühe. Vor vier Jahren übernahm der Stainzer Lokalmatador Johann Schmuck das inmitten eines Gestüts gelegene Lokal und machte daraus eine der spannendsten Adressen der Steiermark. Nun zog er sich auf seine Stammbetriebe »Mühle« und »Terra« zurück und übergab das Lokal an ein teils gar nicht neues Team. Küchenchef Patrick Faist war ohnehin schon seit zwei Jahren im Haus, das Service leitet neu Birgit Preschan – ein derart vor Liebe zum Beruf sprühendes Team trifft man selten.
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