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Anja Moritz hat das elterliche Gasthaus kontinuierlich zu einem Spitzenrestaurant umgeformt. Im Winter folgte der finale Schritt. Die stets von Wetterunbilden bedrohte Terrasse mutierte zu einem eleganten Raum mit hellem Terrazzoboden und verschiebbaren Glaswänden, man blickt in einen gepflegten Garten mit alten Bäumen – ein entrückter Ort, auch in kulinarischer Sicht.
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