Ein neues Lokal wie aus der Wirtschaftswunder-Ära. ​​​​​​

Bachls Restaurant der Woche: Rondell Café am Cobenzl

Alexander Bachl, 28.11.2022

Man stieg in den Puch 500, Käfer oder Opel Kapitän und rumpelte über das Kopfsteinpflaster der Höhenstraße zum damals schicken Cobenzl. Beim neuen »Rondell Café« versuchten die Architekten, an diese glorreichen Zeiten der Fünfziger und Sechziger anzuknüpfen.

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Das runde Gebäude ist Teil des neuen Event-Komplexes namens »Weitsicht Cobenzl« mit Schloss, Meierei und Panoramahaus, nur das Café ist stets öffentlich zugänglich. Und »Motto«-Chef Bernd Schlacher hat kürzlich mit dem »Hotel Motto« im Stil der Zwanziger belegt, dass er mit der Aura einstiger Epochen trefflich zu spielen versteht. Hier sitzt man nun in einem Rundbau wie einst, Materialien und Interieur sind voll von stilistischen Zitaten. Kulinarisch sind angesichts eines inhomogenen Publikums zwischen Familienausflüglern und spätabendlich Aufgebrezelten keine Exaltiertheiten zu erwarten.

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