Im Hotel Greil in Söll veranstaltete Josef Greil für seine Köche einen ganz besonderen Backworkshop. Er holte sich die Patissier und Chocolatier Eveline Wild, die sich seit dem Jahre 2001 als Goldmedaillen-Gewinnerin der Berufsweltmeisterschaft »World Skills« in Seoul/Südkorea bezeichnen darf, ins Haus. Ganz nach dem Motto »von den Besten lernen« kreierte das Küchenteam mit Eveline Wild zusammen kleine Küchlein und Törtchen und traditionelle Gerichte wie Kaiserschmarren. Der ganztägige Workshop war als eine Art Belohnung von Seiten des Hoteliers Josef Greil an seine Köche gedacht. »Die Idee dahinter war, diese damit zusätzlich zu motivieren und weiterzubilden. Gemeinsam haben wir an diesem ganz speziellen Tag neue Gaumenfreuden für die Gäste erarbeitet, ein voller Erfolg«, freute sich der Hotelier Greil nach der Veranstaltung.