Bayerischer Wurst-Krapfen: Muss das wirklich sein?

Ribiselmarmelade, Wurst, Zwiebel, Ketchup-Senf-Curry-Soße – und das alles in einem Krapfen: Der Bäcker und Konditor Florian Perkmann aus Miesbach in Oberbayern hat schon 2019 den Leberkas-Krapfen erfunden. Heuer hat er zum Fasching wieder ein besonderes Schmankerl im Sortiment: Wurst-Krapfen. Nach der Frage, ob der Leberkäs-Kebap ein kulinarisches Sakrileg sei, stellt sich nun die berechtigte Frage, ob Wurst und Krapfen wirklich in einem einzigen Gebäck vereint werden müssen?