Werbung
Er hatte nicht weniger als 30 Michelinsterne und trug die Herrlichkeit der französischen Grande Cuisine in alle Welt hinaus. Aber Joël Robuchon war auch ein Meister der Einfachheit – und der unangefochtene König des Erdäpfelpürees. Wir haben einige seiner legendären Erdäpfel-Originalrezepte für Sie ausgegraben.
Werbung
