Gösser Bräu Chef Robert Grossauer und Chef-Bierzapfer Erich Ovsonka

Bierfest: »Gösser Bräu« sucht Bierzapf-Meister

Aline Mareiler, 05.04.2022

Die 1. Steirische Meisterschaft der Hobby-Bierzapfer findet im Rahmen des »Gösser Bräu« Bierfests statt. Von 19. bis 21. April dreht sich in Graz alles um den Gerstensaft: Mit Bierverkostungen und einem Bier-Degustationsmenü.

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Richtiges Bierzapfen will gelernt sein. Dass sich an der Theke die Spreu vom Weizen trennt, weiß auch »Gösser Bräu«-Chef Robert Grossauer und macht sich im Rahmen des Bierfestes auf die Suche nach dem besten steirischen Hobby-Bierzapfmeister. Gut gespülte Gläser, optimale Zapftemperatur, eine perfekte, stabile Schaumkrone – mit Parametern wie diesen gilt es die Jury bestehend aus der ehemaligen »Gösser Bräu«-Wirtin Erika Wagner, Christian Payrhuber (Verkaufsdirektor Brauunion Österreich Region Süd) sowie Robert und Franz Grossauer am 19. April zu überzeugen. Dem Gewinner winkt ein Jahr lang Freibier mit je einem Krügerl täglich für sich und zwei Freunde.

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