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Nirgendwo werden große Weine zu einem so frühen Zeitpunkt bewertet wie anlässlich der En Primeur-Fassweinverkostungen in Bordeaux. Im April des der Ernte folgenden Jahres also rund nur sechs Monate nach der Ernte der Trauben drängen sich Vertreter des Handels und der schreibenden Zunft tagelang auf den berühmten Châteaux um sich einen ersten Eindruck des jüngsten Weinjahrgangs zu machen.
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