Das kulinarische Burgenland in Buchform.

Buchpräsentation: Wie schmeckt das Burgenland?

Johannes Pasler, 14.09.2021

FOTOS: Spitzenkoch Max Stiegl, Fotografin Inge Prader und Autor Tobias Müller stellen die Kulinarik des Burgenlandes in einem Kochbuch – so schmeckt das Burgenland.

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Spitzenkoch Max Stiegl, Fotografin Inge Prader und Autor Tobias Müller haben sich auf den Weg gemacht und Menschen im ganzen Burgenland besucht. Von Schafbauern im Seewinkel bis zu den Breinwurstmachern und Kürbiskernöl-Schlägern des Dreiländerecks. Was ihnen dabei wichtig war: Das traditionelle, kulinarische Burgenland in Buchform zu präsentieren.

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