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Bushmills Whiskey blickt auf einen rund 400-jährige Whiskey-Tradition und wird bereits seit 1608 in Old Bushmills, der ältesten lizenzierten Whiskey-Brennerei Irlands, nach unveränderter Rezeptur gebrannt. Nur ausgewählte heimische Gerste und das klare Wasser des Flusses »Bush«, der gleich hinter der Destillerie verläuft, werden verarbeitet.
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