Carlsberg Fonio: »Das ist kein Bier«

Schon die Flasche macht stutzig. 0,75 Liter, verschlossen mit einem Korken, wie man ihn von Champagner kennt. Mit einem satten Plopp öffnet sich die Flasche, und man fragt sich unweigerlich, ob Sabrieren nicht die angemessenere Methode gewesen wäre. Es folgen verwirrte Blicke beim Ausschank: Die Flüssigkeit ist klar, leicht perlig, und verströmt einen frischen, fruchtigen Duft. Beim ersten Schluck fallen Begriffe wie Schorle oder Seltzer. Aber Moment mal, das soll doch Bier sein!?