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Traditionelle Küche mit regionalen Zutaten neu interpretiert – das zeichnete das Wirken der beiden Chefköche Christian Rescher und Markus Niederwanger im Lecher »Aurelio« aus. Nun, mit Ende der Saison, haben die Köche bekanntgegeben, dass sie neue Wege einschlagen und das Fünf-Sterne-Superior-Haus am Arlberg verlassen.
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