Typische Landschaft des Chianti Classico

Chianti Classico: Die neuen Gemeinde-Appellationen kommen

Othmar Kiem, 15.12.2021

Giovanni Manetti, Besitzer des renommierten Weingutes Fontodi in Panzano, ist auch Präsident des mächtigen Consorzio Chianti Classico. Der Winzerverband vertritt die Interessen aller über 600 Winzer auf den Hügeln zwischen Florenz und Siena. Im Interview sprach Falstaff mit ihm über die aktuelle Entwicklung.

Giovanni Manetti ist gerade für eine zweite Amtsperiode bestätigt worden. Er ist mit einem ambitionierten Programm zur Präsidentschaft angetreten. Die Produktion des Chianti Classico soll in Zukunft auch nach der Herkunftsgemeinde gekennzeichnet werden.

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Chianti Classico: Die neuen Gemeinde-Appellationen kommen